美貌如花的佛卡夏做法 食材 步骤

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美貌如花的佛卡夏的做法步骤图,怎么做好吃

养了两盆迷迭香,只为佛卡夏😁😁😁

下午茶,早餐,小零食都可以是TA。超方便。

此方子是28*28烤盘的。

备注:面团湿度大,尽量用厨师机。

用料  

高筋面粉 350克
橄榄油(用于面) 30ml
橄榄油(用于刷) 30ml
酵母 3~4克
4~5克
220克
迷迭香 几根
罗勒碎 适量
黑椒胡 适量
油浸小番茄 适量
装饰菜 适量

美貌如花的佛卡夏的做法  

  1. 和面:所有材料放入厨师机。

    一档混合材料,二三档和面,这个不需要出现手套膜。

    夏天,220g水放冰箱冷藏十五分钟,有助于发面

    美貌如花的佛卡夏的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 发面

    美貌如花的佛卡夏的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 面团发酵好后,给烤盘刷一点橄榄油,把面团放进烤盘排气,再整理面团充满整个烤盘。

    美貌如花的佛卡夏的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. DIY装饰:

    1,在松弛好的面团戳小窝窝

    2,刷橄榄油

    3,依次撒现磨黑胡椒随迁,撒罗勒碎,香菜碎,披萨草。

    4,在小窝窝里放油浸小番茄

    5,迷迭香摆放

    6,任君DIY装饰。


    美貌如花的佛卡夏的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 二发,装饰搞定后二这个方子基本上二发刚刚和烤盘持平。

    美貌如花的佛卡夏的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 开烤

    上下210℃,20分钟。

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