抹茶马芬蛋糕做法 食材 步骤

烘焙是一件会上瘾的事情，今天又给宝贝做了好吃又好看的抹茶马芬蛋糕。

用料  

抹茶马芬蛋糕的做法  

1. 1 准备食材如图所示。

2. 2 将低筋面粉 抹茶粉 泡打粉过筛备用。

3. 3 黄油软化后用打蛋器低速打散。

4. 4 加入细砂糖，用打蛋器低速转中速打至膨发。

5. 5 蛋液分次少量加入黄油中，每次迅速打至完全融合，打至乳膏状。

6. 6 先加入1/2过筛粉类和1/2牛奶，用刮刀拌匀。

7. 7 再加入剩下的粉类和牛奶。

8. 8 搅拌好的面糊【蔓越莓可加可不加】。

9. 9 将面糊倒入纸杯中至7分满，蔓越莓干起装饰作用，上下火 180度 中层烤20分钟。

10. 10 抹茶马芬蛋糕完成。

11. 11 特写来一个。

小贴士

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