抹茶马芬杯烹饪方法窍门 如何做抹茶马芬杯才好吃

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抹茶马芬杯的做法步骤图,抹茶马芬杯怎么做好吃

用料  

鸡蛋 1个
低筋面粉 100克
抹茶粉 10克(依个人口味变量)
牛奶 60克
玉米油 50克
细砂糖 50克
泡打粉 6克
蜜红豆 适量

抹茶马芬杯的做法  

  1. 全蛋+细砂糖搅拌,再加油搅拌均匀,加入牛奶(可多加奶粉)继续搅拌均匀。

  2. 把低筋面粉+抹茶粉+泡打粉筛入步骤1中,翻炒试拌匀,加红豆拌匀,不用搅拌太久。

  3. 倒入纸杯2/3满,撒几粒红豆(怕红豆会烤焦,可不撒),放入烤箱10分钟左右(看蛋糕表面变化加减时间)