抹茶粉丝绝对不能错过的抹茶马芬
用料
奶酥部分 | |
抹茶粉 | 5g |
低筋面粉 | 20g |
杏仁粉 | 15g |
无盐奶油 | 20g |
糖 | 20g |
蛋糕部分 | |
无盐奶油 | 80g |
糖 | 70g |
蜂蜜 | 8g |
鸡蛋 | 1个 |
抹茶粉 | 5g |
低筋面粉 | 70g |
泡打 | ¼ 小匙 |
抹茶奶酥马芬的做法
将奶酥部分的材料倒入大碗里,混合至粒壮后放一旁备用 (用手混合能达到更好的效果 )
(蛋糕部分)
将奶油打软,加入糖拌匀分次加入鸡蛋拌匀
加入蜂蜜
分次加入分类拌匀
拌匀后装入挤袋里 挤入模子 平均分5粒
用叉子把上面压平一些 ,平均地撒上刚刚弄好的奶酥
放入烤箱 180°c 30分钟
小贴士
每家的烤箱都不一样的热度 如有你家的烤箱很热的话就大概放150°c 就好了