【步骤图】乐活教主的美食之——无黄油版低糖表情饼干食谱大全和做法

最近突然想吃饼干，找了个简单的方子试了试，还不错哦～

使用工具：百利达厨房秤、304手动打蛋器、乐葵大勺、擀面棒、三能金盘、饼干模具、法格26l烤箱
操作时间：90分钟左右

用料  

乐活教主的美食之——无黄油版低糖表情饼干的做法  

1. 准备材料

2. 葵花籽油、烘焙糖、鸡蛋，用手动打蛋器搅拌均匀。

3. 加1克小苏打拌匀

4. 加入过筛的低筋粉

5. 用大勺拌匀，不要手揉，避免面团起筋。

6. 用保鲜袋装好冷藏30分钟

7. 擀成3毫米左右后的薄片

8. 预热烤箱180度，10分钟。
   撕开保鲜膜，用饼干模具压出自己喜欢的形状，放入烤盘。

9. 入烤箱，上下烤、160度、25分钟。

10. 烤好后取出放凉

11. 轻轻一咬就碎了～吃不完的密封

小贴士

1. 加小苏打让饼干更酥脆～
2. 拌低筋面粉时千万别用手揉
3. 面团冷藏后更容易成型