按这个方子做的,简单好吃,又不甜。
用料
黄油 比利时产的多美鲜。 | 克 |
棉花糖 青外。 | 克 |
奶粉 新西兰的安佳。 | 克 |
坚果 各种坚果还加了欧扎克的坚果麦片,山核桃仁。 | 克 |
饼干 闲趣清咸薄脆,奶油薄脆 |
随心所欲的雪花酥的做法
就是这个方子,量差不多,原材料的品牌不一样。
奶粉,棉花糖,黄油。不粘锅熬化,两种饼干一共150克,闲趣85克。麦片坚果,山核桃仁一共180克,山核桃仁比较少,但是很香。
烤箱下层,饼干坚果放在一起上面100度下面120度5分钟。热度刚好。基本拌匀以后,趁热拿到烤盘里用擀面杖压实整形,撒上奶粉。不太黏手套,整理的还是比较容易的。
坚果还是很给力。
略凉,不粘砧板,拿来切很容易。
满满的坚果饼干,比买的原料要放心。
成品550克,一共80小块。