吃不了的肉馅怎么办?👁👁👁
粉丝只会凉拌做汤?试试新做法蚂蚁上树吧,零基础新菜肴。
用料
粉丝 | 2个球 |
肉末 | 多瘦少肥一个拳头。 |
海鲜酱油。 | 3勺 |
红烧酱油 | 3勺 |
葱花 | 一根 |
蒜 | 2瓣 |
小米辣: | 一只。 |
清水: | 适量 |
0基础蚂蚁上树的做法
葱蒜,切丁炒肉末用。
葱叶切小段出锅用。
起锅大火后转中火。放入肉沫多瘦少肥适当加少许水。
放入小米辣丁,葱,蒜红烧酱油提色,海鲜酱油提鲜 可用(老抽生抽豆瓣酱)代替。炒至全熟飘香🫰🏻转小火。
捞出凉水中的粉丝,放入锅内停火搅拌。如果喜欢短一点的可煮前剪开
出锅放入小葱叶装盘。就可以享受美味啦🫶🏻🫶🏻🫶🏻
小贴士
龙口粉丝水烧开放进去泡一会儿可以小火煮到微变白,捞出放进冷水里,防止成坨哦