另类蚂蚁上树做法 食材 步骤

这里用的不是粉丝，而是乡下弄来的红薯粉，加水调成糊，先用锅烫成饼以后切成块的自制红薯快。天然无污染，美味一等一。

用料  

另类蚂蚁上树的做法  

1. 肉泥加入生抽老抽和料酒拌匀备用。
   大蒜叶切小段，辣椒切圈。
   红薯粉切块

2. 少许多放些油，把肉泥半煎炸一下。

3. 待肉泥稍微有些焦黄，加入红薯粉和青红辣椒翻炒。再加一小勺盐。

4. 加入适量的水，一方面方便味道融合在一起，另一方面红薯粉没有水，会特别的干。

5. 水快收干时，加入大蒜叶，翻炒两下，就可以出锅了。