爷爷特爱吃这道菜，一周之内做了三次，决定分享出来~
用料
| 粉丝 | 1把 |
| 五花肉 | 200克 |
| 包菜 | 半个 |
| 葱姜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 酱油 | 适量 |
简易蚂蚁上树的做法
肉选五花的炼出油味道更好
![简易蚂蚁上树的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简易蚂蚁上树的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
肉切丁，包菜切细丝，配料切好，粉丝开水泡开
![简易蚂蚁上树的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "简易蚂蚁上树的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
开始炒肉，我肥瘦分开切，肥肉先炒出油，再放瘦肉，炒香后倒入料酒，豆瓣酱，少量酱油上色
![简易蚂蚁上树的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "简易蚂蚁上树的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒入泡好的粉丝（粉丝泡好后沥水晾干）炒匀盛出
![简易蚂蚁上树的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "简易蚂蚁上树的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放底油炒包菜
![简易蚂蚁上树的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "简易蚂蚁上树的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
包菜炒好将粉丝肉倒进去，炒匀，最后放盐出锅
![简易蚂蚁上树的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "简易蚂蚁上树的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
搞定开吃
![简易蚂蚁上树的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "简易蚂蚁上树的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
炒肉和粉丝油可以略多点，更香
包菜不要有水，干煸的感觉更好吃
盐一定要最后放，因为包菜也容易出水
这道菜出水就不好吃了
总之一定要干！