【步骤图】老干妈酱大骨/大口吃肉的快乐食谱大全和做法

💫💫💫天呐！老干妈也能酱排骨？能！嘎嘎好吃！骨头上的肉软烂入味，再用肉汤配着大米饭吃，绝对把你香迷糊了！别看这是硬菜，其实做起来可简单了，周末炖上一大锅，超级下饭！

用料  

老干妈酱大骨/大口吃肉的快乐的做法  

1. 猪大骨洗净冷水下锅，焯水备用。

2. 新思特珍珠锅热锅起油，下入葱，姜，八角，花椒，香叶，炒香。

3. 加入猪大骨，煸炒出油

4. 倒入一整瓶老干妈风味豆豉酱

5. 翻炒后加入5瓶啤酒，没过大骨

6. 加入适量生抽调味

7. 大火烧开，炖煮一小时以上。

8. 直至肉质软烂脱骨。

9. 大火收汁

10. 装盘上桌

11. 嘎嘎香，超级好吃

12. 很下饭哦

13. 小伙伴们可以试着做一下哦

小贴士

要用到一整瓶的老干妈，风味很独特，不用再放盐了