爱上烟火气息的小仙女🧚♀️
用料
老干妈 | 2勺 |
洋葱 | 半个 |
青椒 | 半个 |
大虾 | 20只 |
姜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
干辣椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
香油 | 少量 |
老干妈炒大虾的做法
洗净大虾,掰下虾头,扯出虾线,再洗干净。
加入适量料酒腌制去腥。切好姜,蒜,辣椒,洋葱备用
热油,爆炒姜蒜干辣椒,出香味后,加入适量生抽,少量水。
放入洋葱,翻炒至半熟,加入大虾,翻炒至刚变色,加入2勺老干妈。
加少量水,煮熟大虾。放入青椒,少量香油,翻炒收汁。
就可以出锅啦!当当当,给自己的幸福便当🍱
小贴士
大虾挺容易熟的,别煮太久。
划开虾背更容易取虾线和入味哈哈,但是楼主还掌握噗
肉食主义记得荤素搭配,营养均衡噢~~