何以解忧?唯有软烂排骨来一盆!🤤🤤🤤又是个阳光灿烂的周末,天气好,心情好,就特别想吃肉,🤤今天和小馋猫不谋而合的想吃排骨,糖醋的热量太高,红烧的太下饭,香酥的嘛,有点麻烦!小馋猫说那就排骨汤吧,加点配菜多做点做一个菜就行了!好...
自己琢磨出来的懒人版做鸡翅的方法,不用焯水,也不用提前腌制,可以一次做大量鸡翅,简单方便,省时省力,鸡翅软烂脱骨,回味无穷,独家配方,转载请注明出处!用料鸡翅李锦记豉油鸡汁味极鲜八角香叶桂皮姜片葱段私房神仙鸡翅,0难度软烂...
用料鸡爪15只香菜5根酱油1勺蚝油3勺姜3片生抽2勺小米辣15个柠檬4片蒜10瓣盐半勺鸡精1勺味精1勺糖2勺醋10勺凉拌脱骨鸡爪🐔的做法鸡爪会的可以脱骨,不会也可以切成两段,放入姜片焯水15分钟,熟了过冷水备用。蒜切沫,小米辣...
哈哈第一次发,忘记拍整个步骤了~味道很不错的哟用料全鸡翅两只芒果一只金华火腿(很大的那种)一片鸡蛋一只脱骨芒果鸡翅的做法鸡翅洗干净脱骨,泡一会儿冷水备用(泡掉血水),沥干水分后加咖喱酱腌制。往脱骨鸡翅里面塞入切好的芒...
吃了一次烤肋排,一直久久不忘,但是网上的食谱都要提前一天准备,做一次还要2小时以上。所以自己研究了一个一小时内直接制作的美式烤肋排,超好吃,不过因为锅小烤箱小,所以把肋排切的也是小小的。用料肋排300克亨氏烤肉酱100g...
红烧肘子是儿子和老公的喜欢的一道肉食,火候正好,颤巍巍的入口即化,好吃极了,美味配酒,日子是过出来的,开心过好每一天🍺🍺用料剔了骨头的肘子一个桂皮1块八角2个花椒10粒干辣椒1个姜片5片蒜2瓣老抽1勺生抽1勺盐10克肉蔻1个...
鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。用料鸡爪500克小米椒5个盐适量鸡精4勺新鲜藤椒适量青椒4个蒜4瓣白酒适量食用油适量夏日必吃藤椒脱骨鸡爪的做法1、将鸡爪用清水浸泡...
用料小羊腿4只生姜片、香葱结、八角、花椒粒、香叶、桂皮、海盐适量电压力锅(必不可少)1个食肉兽的快乐!(生酮keto)低碳者都吃点啥-干干净净来吃肉!适合干净生酮和纯肉食主义的清卤羊腿!鲜嫩脱骨!配料干净用料超少!简单粗暴!懒...
快过年啦,餐桌上怎么能少的了各种肉类呢,今天更新卤肉教程,看具体步骤吧。用料猪蹄1只鸡腿2只鸡爪若干只白煮蛋5个盐一大勺白糖大半碗葱适量姜适量卤肉包一包老抽一大勺卤肉这样做全家夸你是大厨香而不腻软烂脱骨肉香味...
有肉有菜一锅出,小火慢炖汤鲜味美,不腥不膻还带有一丝萝卜的甘甜~用料羊排500克萝卜1根姜3片料酒1勺盐适量葱花适量软烂脱骨——羊排萝卜汤的做法羊排剁块加姜片料酒下锅焯水煮开后捞出洗净萝卜切块羊排下热水中,加姜片...
用料鸡爪只香菜根酱油勺生抽勺料酒勺白糖克香醋耗油圆葱辣椒芝麻不用脱骨凉拌鸡爪的做法先将鸡爪的指尖减掉冷水下锅煮出血末我煮了大概10分钟左右,捞出来,用冷水洗净,剁好。切好香菜,圆葱,香菜。把准备好的调料按自己适量...
用料鸡爪20料酒5勺盐克花椒粒小米辣姜片片大蒜瓣蚝油勺生抽勺醋勺蒜瓣白糖克柠檬脱骨鸡爪的做法调好酱汁柠檬提鲜...
饮食文化为上论刀工,任何饮食文化都无语中国刀工相提并论,无论切片,切丝,还是杀鸡解牛。对于家禽的脱骨刀法,扬州名菜“三套鸭”可谓发挥到了极致,无论体型肥硕的鸭子,亦或是小巧的菜鸽,全都由颈部开口,用内翻法层层剔除全部骨...
今天试着做了部队锅风味鸡爪,没想到味道出奇的好吃用料鸡爪500克百香果1个柠檬1个味好美部队锅料半包醋3勺料酒适量生抽4勺糖3勺花椒10粒姜7片纷乐吧美式青柠风味辣椒调味汁1勺辣椒酱2勺味好美部队锅风味脱骨鸡爪的做...
好吃用料猪蹄两只葱一根姜一块蒜一颗八角20桂皮20香叶5味极鲜两三勺生抽两三勺老抽一勺冰糖十多颗(根据个人爱好甜味添加)黄豆酱两三勺味精一勺鸡精一勺无盐脱骨猪蹄的做法先把猪蹄刻开,检查猪蹄缝隙可有不干净地方或猪...
这一盆鸡爪我脱骨了5个小时,告辞_(:::з」∠)_用来腌萝卜也是很棒棒的,白萝卜洗净去皮切成小段就行,特别方便。很火的柠檬鸡爪,我受不了这个味道,柠檬泡水喝没发现有问题,但直接加里面有股香料的味道,生姜柠檬草那种味?我直接...
关于凤爪:鸡爪也称“鸡掌”“凤爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,皆脆嫩可口。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪,在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法...
很久没有吃肉了😂,自从温州回来,还没有去过菜场买肉,这几天过去买了一大堆的猪肉牛肉羊肉,冰箱里囤起来。因为平时没什么时间去,所以我家的菜基本上是囤货🥺买的大棒骨太占地方了,赶紧酱了一大锅大棒骨,🈶️电压力锅实在是太方...
家里大宝贝讨厌河鱼土腥味,嫌弃海鱼的鱼腥味,所以家里很久没吃过鱼。今天买了一条笋壳鱼,让摊主帮忙杀好,从背上开膛,留下鱼肝一起蒸。突然发现原来有这么好吃的鱼!用料笋壳鱼1条腌鱼料:葱2根姜3片米酒(料酒)适量盐适量鱼出锅...
夏天一到,没有胃口。欧洲杯的酣畅,除了啤酒烤串毛豆花生之外,来点儿酸辣开胃系列吧,今天就来一个,陪看女球迷的心头好吧。用料鸡爪2斤(大概22-24个)柠檬4个葱1根姜4-5片蒜5-6瓣小米椒6-8个泡椒6-8个洋葱1个盐30克糖30克生抽2...
去菜场买了一扇排骨,和大姐说想拿来炖和烤,于是大姐帮忙把两边的砍下来切块拿来炖,中间的拿来烤。实在太完美了😘😘.🍃材料羊排,姜片,料酒,葱,大蒜,生抽4勺,老抽1勺,料酒4勺,豆瓣酱1勺,冰糖几颗,盐,八角,香叶,桂皮,花椒,水,土豆,胡萝卜🥕...
酸甜爽口,冰镇后再吃超级爽用料鸡爪800克料酒70克白醋100克生抽30克(可省)糖60克耗油10克姜8片水650克盐10克大蒜1头小辣椒可多可少柠檬1个麻油2克红油随意酸甜爽口脱骨鸡爪的做法鸡爪子剪指甲洗干净,冷水入锅,加葱,姜,料酒,...
用料鸡爪适量香叶5片八角5个姜适量老抽1勺生抽3勺桂皮1块干辣椒2个花椒10粒料酒适量鸡精适量冰糖适量盐适量葱适量蒜适量脱骨红烧鸡爪的做法鸡爪(我也加入了一些鸭爪)洗干净切掉指甲然后冷水下锅加入一些姜片和料酒煮开...
软烂易脱骨的韩式鸡爪,再搭配糯叽叽的芝士年糕,太香了韩餐标配呀~~简单又快手✨快来打卡!!用料韩式辣酱3勺鸡爪500克辣椒面1勺番茄酱1勺料酒1勺生抽1勺白糖1勺蒜半颗一口脱骨的蒜香韩式鸡爪🍺酱香超浓郁‼️的做法鸡爪放入葱...
夏天很棒的一道下酒小菜用料鸡爪10只干辣椒一小把花椒八角桂皮适量香叶草果肉蔻适量酱油3勺白糖3勺蚝油3勺葱姜蒜适量料酒5勺盐适量脱骨虎皮鸡爪/脱骨虎皮凤爪/简单的做法/不容易失败/下酒小菜的做法各种炖肉料,备好鸡...