用料
| 豆腐 | 1块 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 3克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 葱 | 半根 |
豆腐怎么吃比较嫩——【锅塌豆腐】的做法
做法:
1 葱切好备用。鸡蛋和淀粉加水，调成糊。
2 豆腐切块，放入蛋液面糊中。
3 锅中放少量油，把豆腐放进去两面煎熟。
4 放入葱，加生抽和盐，炒匀即可。![豆腐怎么吃比较嫩——「锅塌豆腐」的做法步骤图 第2张]( "豆腐怎么吃比较嫩——「锅塌豆腐」的做法步骤图 第2张")
也可以代替主食哦
![豆腐怎么吃比较嫩——「锅塌豆腐」的做法步骤图 第3张]( "豆腐怎么吃比较嫩——「锅塌豆腐」的做法步骤图 第3张")
【步骤图】豆腐怎么吃比较嫩——「锅塌豆腐」食谱大全和做法
烹调艺
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