用料豆腐1块鸡蛋1个盐3克生抽1勺淀粉2勺葱半根豆腐怎么吃比较嫩——【锅塌豆腐】的做法做法:1葱切好备用。鸡蛋和淀粉加水,调成糊。2豆腐切块,放入蛋液面糊中。3锅中放少量油,把豆腐放进去两面煎熟。4放入葱,加生抽和盐,炒...
做过很多次都很好吃的豆腐用料豆腐块鸡蛋个葱根肉末(鸡肉猪肉都可以)克砂锅嫩豆腐的做法辣椒洋葱必须,鸡蛋没有也没关系。。。。。。。。。。...
锅塌豆腐大家一定都吃过!但你吃过锅塌鱼豆腐吗?这是最近新学的一道家常菜。不但色泽美观,味道也很不错哦!我用的深海鱼,营养丰富,让豆腐的植物蛋白与鱼肉的优质动物蛋白有机结合起来,非常适合老人、孩子!当然,它就是一道营养丰...
用料豆腐一块自己做的豆腐鸡蛋一个香葱几根小红辣椒一个淀粉适量生抽一勺蒸鱼豉油一勺白胡椒粉少许锅塌豆腐(自己做豆腐)的做法1、几根香葱切碎。2、一个小红辣椒切碎,备用。3、豆腐切方块,放盐水中泡10分钟。4、去豆腥、...
豆腐!应该是每个家庭最普通的家常菜哦我们东北人就非常喜欢吃豆腐。na我家来说ba,隔三差五就得有一道豆腐的菜,今天要做一道,锅塌豆腐来与大家分享用料北豆腐一块鸡蛋2个鸡汤适量料酒、胡椒粉盐、糖,淀粉各适量锅塌豆腐的...
好吃又营养用料北豆腐300克肉馅100克鸡蛋2个葱姜适量面粉适量生抽3勺老抽1勺干辣椒丝适量锅塌塌塌塌塌豆腐的做法葱姜且末,放一点料酒,一小勺盐,调下肉馅,使其上劲。根据豆腐块的形状切18片5mm左右的片,并先在其中9片上均...
这道豆腐是爸爸的拿手好菜,味道好,口味足,关键吃豆腐还不长肉~我一个人能吃一盘子。做的方法不难,就是油煎豆腐的时候有点烦,有了空气炸锅以后,我就想试试,空气炸锅可不可以油炸豆腐,做着做了一下,感觉很成功。用料老豆腐1块鸡...
算是台州特色小吃吧总感觉外面太油干脆自己在家捣腾起来!用料盐卤豆腐瘦肉香菇榨菜葱麦油脂皮豆腐麦油脂(或者叫豆腐煎饼比较合适?)的做法将瘦肉切丁用料酒番薯粉拌匀腌制5分钟将香菇榨菜葱切丁备用热锅后倒油将瘦肉快速...
不喜欢吃豆腐,但是这样做很好吃用料豆腐1块鸡蛋1个盐1勺葱1根根姜末适量淀粉1勺塌塌豆腐的做法豆腐切稍厚点的片鸡蛋打散,豆腐放进去裹蛋液锅里导入油,烧8分热!小火煎两面金黄这样就可以了,捞出锅里放油炒香姜末,葱花加一碗...
锅塌豆腐是山东经典的特色名菜之一,属于鲁菜。锅塌是鲁菜独有的一种烹调方法,它可做鱼,也可做肉,还可做豆腐和蔬菜。豆腐经过调料浸渍,蘸蛋液经油煎,加以鸡汤微火塌制,十分入味,又可称为“锅塌豆腐夹馅”,成菜呈深黄色,外形整齐...
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料北豆腐1块鸡蛋1个淀粉30g食用油15g大葱5g姜丝5g生抽10g蚝油10g小米椒2个虾皮1g水100g糖2g盐0.5g锅塌豆腐的做法豆腐切厚度为0.7厘米左右的长方块。豆腐上沾适量淀粉,裹上蛋液...
意外吃到一家烧烤店的绝活招牌菜,比以往吃到的锅塌豆腐都要嫩,好吃极了,又健康,又下饭。用料内酯豆腐1盒鸡蛋2个油10克料汁部分蒜2瓣虾皮1把盐6克糖4克鸡粉可加可不加香油1勺生抽2勺蚝油1勺葱1小段姜2片辣椒随意招牌菜超...
超级下饭的菜,每次做都光盘💿用料北豆腐1块鸡蛋2个小葱1根鸡精半勺(以下均为调料勺)盐1勺生抽3勺蚝油1勺番茄酱3勺自制辣椒酱3勺蒜3瓣糖1勺肉沫锅塌豆腐的做法将所有调料装入碗中,加水适量搅拌均匀。锅内加油烧热,将肉馅炒...
非常适合老人小孩,又可早餐,又可午饭的快手营养菜哦!用料原料老豆腐1块鸡蛋4个小葱1根调料盐2匙生抽2勺白糖1勺白胡椒粉1/3勺清水5勺锅塌豆腐【鸡蛋豆腐】软嫩嫩的不限季早午餐,5分钟轻松做!的做法调料放入碗中,搅拌至碗底...
以前在外面上班、跟人家学的、但是今天我把改变了一下、反正很下饭就是了、感觉像锅塌豆腐、又不像、哈哈用料老豆腐1块姜末适量小葱3根盐尝着放白糖一丢丢提鲜用青椒1个生抽适量黄酒半瓶盖郫县豆瓣酱一小勺猪肉末大...
喜欢吃豆制品用料北豆腐一块鸡蛋1个姜末5克盐3克香油一勺鸡精一勺蚝油二勺白糖8克生抽一勺淀粉一勺肉沫100克塌锅豆腐的做法豆腐切厚片,用热水烫一下,沥干水分,鸡蛋打撒,豆腐沾上鸡蛋液入油锅煎到两面金黄盛出备用肉沫加...
用料豆腐2块鸡蛋1个淀粉勺盐克鸡精勺生抽勺植物油郸县豆瓣酱小葱根辣椒生姜,大蒜蛋塌豆腐的做法豆腐切块两面撒上盐和干淀粉鸡蛋打散,豆腐裹上蛋液,放入油锅煎至两面金黄起锅。锅里留油放入生姜.大蒜.豆酱.辣椒炒出香味,...
春天有一种食材绝不可辜负,那就是香椿。“椿木实,而叶香,可啖”苏轼在《图经本草》中如是说。据史书记载,在汉朝人们会把香椿作为贡品进献皇宫,深受皇上和大众的喜爱。正巧眼下又到了香椿季,正是品味香椿的最佳时节,抓住一年...
三分钟搞定石锅嫩豆腐,噼里啪啦奏出过年滋味!用料内酯豆腐一盒葱花少许味极鲜20ml石锅嫩豆腐的做法将石锅放在炉子上烧热的同时,将豆腐在盒里横竖切成丁,葱花切好,味极鲜对上一倍的开水调成汁备用。石锅烧热后关火。倒入豆...
小食从小就爱吃豆腐,无论怎么做都爱吃!很多客官跟我说想要点儿特别口味的豆腐,所以......今天就有了它!今天这道菜,老鲜了!现在一想起那香浓的酱汁中带点辣辣的味,就感觉那味道还在喉咙里不停的打转儿。就是这么普通的食材,简...
用料鸡蛋2个面粉4勺盐少许生抽1勺豆腐8块蒜几根姜几片花椒几粒(可不放)年菜:锅塌豆腐|家常豆腐的做法锅塌豆腐是一道老少皆宜的菜肴。豆腐用面粉和鸡蛋裹住,炸后再来烧,有鱼肉的味道。口感非常丰美。准备豆腐8块,鸡蛋打散两...
嗯…你们别再做咸了哈~菜谱里有写啊,所有的步骤加在一起用了一茶匙盐🤔😊~~~~~~~~~~~增加了视频链接~~大家看的更清楚~(●'◡'●)~~~~~~~~~~~~~——————————————————————————————...
色彩靓丽的staub中式珐琅铸铁锅采用纯天然铸铁和优质的珐琅,受热均匀,煎炒烹炸无它不能,少油少烟健康烹饪!用它做出来的锅塌豆腐盒外焦里嫩,色香味俱全,给您和家人之间增添了浓浓的爱意!用料肉末150克豆腐1块酱油3勺盐3克生...
“锅塌”一词,可不能按字面去理解,它不是锅塌了,而是鲁菜独有的一种烹调方法。先煎后炖,把汤汁紧紧锁进食材中。这做法适用于鱼、肉、蔬菜。不过,最出名的还是锅塌豆腐。虽说锅塌豆腐是个简单菜,也有个讲究:得用北豆腐来做,也...
用料豆腐250克鸡蛋1个葱花少许姜丝少许盐适量-锅塌豆腐的做法豆腐切成0.5厘米厚、5厘米长、2.5厘米宽的片,用少许盐、味精、生抽、淀粉腌10分钟豆腐两面面粉和鸡蛋糊,一片片入温油锅两面煎黄,捞出锅中留少许油,加入葱姜末...