㊙️祖传的香酥鱼做法，保准你吃了这回想下回😍😍今天分享一道特别酥脆又特别香的香酥小黄鱼做法，赶紧来学哈～🐟
用料
| 小黄鱼 | 6条 |
| 洋葱丁 | 适量 |
| 青椒丁 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 干料（可不加） | 适量 |
| 葱姜 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
祖传香酥鱼的做法
小黄鱼清理干净，两面划刀，加入葱姜、料酒、盐、胡椒粉抓匀腌制30分钟左右
![祖传香酥鱼的做法步骤图，祖传香酥鱼怎么做好吃 第2张]( "祖传香酥鱼的做法步骤图，祖传香酥鱼怎么做好吃 第2张")
腌制好的鱼取出放入碗中，加入鸡蛋、玉米淀粉裹匀
![祖传香酥鱼的做法步骤图，祖传香酥鱼怎么做好吃 第3张]( "祖传香酥鱼的做法步骤图，祖传香酥鱼怎么做好吃 第3张")
锅中热油，将鱼放入炸至金黄酥脆捞出
![祖传香酥鱼的做法步骤图，祖传香酥鱼怎么做好吃 第4张]( "祖传香酥鱼的做法步骤图，祖传香酥鱼怎么做好吃 第4张")
另起锅留油，加入洋葱丁和辣椒丁炒香，加入小黄鱼，撒上干料，翻炒均匀即可
![祖传香酥鱼的做法步骤图，祖传香酥鱼怎么做好吃 第5张]( "祖传香酥鱼的做法步骤图，祖传香酥鱼怎么做好吃 第5张")
祖传香酥鱼烹饪方法窍门 如何做祖传香酥鱼才好吃
烹调艺
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