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用料
松茸虫草花排骨汤的做法
食材一览
水里放姜片、料酒,水开后放排骨过水30秒,捞起备用
汤锅水煮开后,放入排骨、姜片、红枣,大火煮开后小火炖1小时以上
放入虫草花,大火煮开,小火炖30分钟以上
起锅前30分钟,放入松茸,大火煮开,小火炖30分钟
起锅前10分钟放入枸杞,小火炖
起锅前加入适量盐,搅拌均匀起锅
来一碗白米饭🍚……
小贴士
松茸不要炖太久