虫草花煲出来的汤色 清澈鲜亮 配上浓郁的菌菇香气 在这个金黄色的秋天 给你最鲜美的温暖
用料
| 鲜肉排 | 500g |
| 新鲜姬松茸 | 250g |
| 干北虫草 | 一把 |
| 花菇 | 两朵 |
| 红枣 | 10颗 |
| 蜜枣 | 1颗（增加甜味而已 不喜欢可以不放） |
| 枸杞 | 适量 |
鲜姬松茸虫草花肉排汤的做法
肉排洗净 飞水 备用
新鲜姬松茸 用陶瓷刀吧外表的泥巴削干净 洗净备用 白白胖胖的超级可爱
花菇和虫草花洗净泡发 花菇背上可以划一个十字 香味更容易出来![鲜姬松茸虫草花肉排汤的做法步骤图 第2张]( "鲜姬松茸虫草花肉排汤的做法步骤图 第2张")
砂锅放入适量水 肉排 大火烧开 撇清泡沫
半小时后放入虫草和花菇 烧开后转中火
放入红枣 蜜枣 枸杞 中火二十分钟后
放新鲜姬松茸 烧开后小火煲40分钟
起锅时放入适当的盐调味 即可![鲜姬松茸虫草花肉排汤的做法步骤图 第3张]( "鲜姬松茸虫草花肉排汤的做法步骤图 第3张")
菌菇的鲜香真是无与伦比 要知道每一锅汤背后都是对家人浓浓的爱❤️
![鲜姬松茸虫草花肉排汤的做法步骤图 第4张]( "鲜姬松茸虫草花肉排汤的做法步骤图 第4张")
小贴士
这次用的是新鲜的姬松茸 所以最后四十分钟放就好了 还可以保留其爽脆的口感 下次试试干的看看会不会更香🙊🙊