難得入手了松茸,想以最單純調味的方式吃上,然後還不能太費勁⋯這次以素食來試試~這道炒飯使用了洋蔥,因此帶著香甜,同時加以紅辣椒粉調味,吃來於微辣口感中,襯托出松茸的菌香滋味。用料松茸1只松子1把洋蔥1/4個芥藍或綠花菜1...
用料姬松茸适量龙利鱼1片干贝适量山药1—2片六月鲜10克轻盐特级原汁酱油适量姬松茸鱼骨汤的做法温水泡软姬松茸温水泡下干贝,稍稍清洗,免得过于腥鲜龙利鱼切块(块吃起来比较过瘾,为了美观可以切薄片)把除了龙利鱼外的辅助...
冬天的时候,吃点带汤的食物给身体补充能量。我最喜欢吃面条,粗的、细的、宽的、窄的……一年365天,天天吃也不腻。与以往不同的是,我发现了面条煮的更入味的方法,现在分享给大家。在寒冷的冬季带给你温暖。😋用料西红柿1个...
这是一道美味滋补的汤,做法极其简单,适合任何家里有电饭煲的厨友们,给自己亲爱的补补身子用料松茸20-30克排骨200克冬瓜80克电饭煲松茸排骨汤(懒人)的做法泡松茸,理论应该泡个一小时,但是实际上我只泡了半小时,大家看情况哈排...
好吃高营养价值汤适合老人幼儿病人孕妇用料排骨500克山药2根姜片3片枣3个盐适量冻松茸山药排骨汤的做法1、排骨切成小块洗干净煮一下再洗干净。2、排骨加开水(冷水也可以开水煲汤更香),加准备好洗干净的姜片枣,也可以加枸...
偶遇褐松茸,闻起来平平无奇,煎起来清香扑鼻,吃起来唇齿溢浓……用料蚝油1勺糖1小勺生抽2勺老抽1勺淀粉大半勺清水半碗蒜末葱花香菜适量鲍汁褐松茸的做法将大褐松茸洗净去腿儿,横纵切花,大概两毫米宽度。大的褐松茸,真的很大...
用料甜菜头松茸馄饨皮冬笋荠菜芝士(起司)鲜奶油罗勒青酱芝士奶油焗松茸馄饨佐甜菜汁的做法.甜菜头洗干净,刨皮,切成适量的块。然后放进榨汁机中,榨取甜菜汁.冬笋用手剥去外壳,冬笋肉先入热水锅焯水至熟,。倒出,放入冷水中浸...
前段时间在陆阿姨买的食材。今天正好有空就炖了,很美味啊~用料竹荪姬松茸香菇木耳莲子土鸡生姜料酒葱姬松茸竹荪菌菇鸡汤的做法鸡飞水,洗净竹荪去除白色网状部分,盐水泡10分钟,去头根,剪段木耳之类的泡发洗净除了竹荪外所有...
遇到啥好吃的就开搞😏用料松茸100克肥牛250克盐5克生抽3-5勺耗油2勺松茸遇到肥牛的做法1.买单的松茸需要清洗干净2.切成截面最大的形状,如图所示3.肥牛切成薄片,放入盐,生抽,耗油腌制半小时4.蒜姜切成丁备用5.热锅放油,放...
用料松茸素蟹粉胡萝卜素小虾年年素鱼香醋姜末素蟹粉炒松茸片的做法以上处理好松茸,切片待用锅内倒入少许初榨橄榄油,放入松茸片煸香,加少许水,调中火略微煸炒。放盐、蘑菇精炒匀,出锅待用另起锅,锅内放入素蟹粉和步骤(2)松茸...
用料米粉1扎干姬松茸几朵青菜适量味噌酱1汤匙生姜几片味噌姬松茸青菜汤米粉的做法姬松茸冲洗干净,用水泡上半个小时。热锅放油,下生姜片、姬松茸爆香。把泡姬松茸的水倒入锅内,再加入适量清水煮开。水开后放入青菜煮软。...
在上海挺出名的日料店——酒吞,吃过的松茸海鲜汤,一直让我念念不忘,可不能老回上海,还是自己动手丰衣足食,琢磨下怎么做。没想到,第一次做就非常成功,跟店里吃的完全一个味道,而且操作很简单!用料白贝1斤姬松茸25g玉米油少许姜...
混合了多种原材料的小炒菜,,虽然准备的材料多,过程稍微有些繁琐,但是成品口感丰富,或脆嫩或爽滑或宣软,搭配一碗米饭就是一顿美餐。松茸是我很喜欢的蘑菇品种,肉嘟嘟的很可爱,味道和口感也很好,现在吃正当季。日前有朋友留言说...
小植有话说:今天小植在寻找菜谱的漫漫长路时,才知道松菇这屌丝竟然就是高大上的松茸,还记得在《舌尖上的中国》那个片段吗?“松茸属于野生菌中的贵族,在大城市的餐厅里,一份碳烤松茸价格能达到1600元。松茸的香味浓烈袭人,稍...
新鲜松茸要么煮汤要么干煎才能保持原味!洗松茸的时候可以用盐搓一下,很快泥巴就洗掉了,注意橄榄油高温容易产生对健康不好的物质,一般不能高温煎炸,只能凉拌的哦。所以锅子先热一下,再倒入橄榄油,翻剪要快哈!用料新鲜松茸若干...
酸木瓜松茸老姜汤+炒米+带盖砂锅1个用料酸木瓜松茸老姜汤随意油炒米随意带盖砂锅1个酸木瓜松茸老姜炒米粥的做法砂锅中倒入酸木瓜松茸老姜汤,中小火,盖上盖子。等汤开,倒入油炒米,盖上盖子。锅开,小小火,盖上盖子,停一会儿,关...
姬松茸又名小松菇,原产巴西、秘鲁,用清水浸泡洗净后可以炒、炖,烧汤,姬松茸炖鸡就是四川一道很有物色的煲汤。不过,这次我没用它来炖汤,而是用来红烧了,也是一道鲜掉眉毛的好味。用料仔鸡1只姬松茸10来朵葱少许姜少许酱油少...
松茸:白蘑菇科植物松菌的全草,补肾强身,理气化痰,入肾、胃经山药:补脾养胃、生津益肺、补肾涩精枸杞:养肝、滋肾、润肺,入肝经、肾经、胃经三个补肾养胃的食物配伍,对脾胃虚弱、头昏目眩,有辅助治疗的作用,无需长时间熬煮,方便营...
用料松茸10g肋骨100g薏仁20g花菇15g葱姜、料酒、枸杞红枣4颗花生去皮10g松茸花菇薏仁瘦肉汤的做法肋骨汆水,倒掉水,洗净备用葱姜,沸水倒入所有食材大火煮10分钟,转小火4小时出锅小贴士肋排沸水倒出松茸浸泡半天花菇去根浸...
好吃到没朋友!松茸香的不行!白芦笋的口感超级好,一颗颗的汁水在嘴里爆开!用料白芦笋一把松茸许多片鸡蛋一个胡萝卜可选剩饭一碗松茸白芦笋蛋炒饭的做法先把食材都切碎,逐渐加入油、松茸、白芦笋、胡萝卜、剩饭和鸡蛋。炒啊...
松茸—菌中极品用料松茸芹菜洋葱香菜芹菜洋葱炒松茸的做法松茸泡发葱蒜爆锅,放入洋葱,松茸,最后放入芹菜爆炒调味,放香菜,出锅...
用料乌鸡半只赤松茸2根红枣干10颗盐适量生姜7片料酒适量葱花适量醋几滴赤松茸乌鸡汤的做法半只乌鸡洗净,剁成两块。一般煲汤不建议把鸡剁太小,据说大块比较鲜美。焯水:将洗净的乌鸡加入生姜片2-3片,葱段,放入水中煮开。这...
8月,吃松茸的季节。虽然没有口福吃上香格里拉新鲜采摘的松茸,但是也小小的满足了口舌之欲。用料三黄鸡1只,约500G松茸5~10朵姜片盐松茸三黄鸡汤的做法将松茸用小刀和轻轻刮去外面的表皮。把根部切掉。尽量不要用水洗。处...
没有松茸炖蛋,可以姬松茸炖蛋呀!非常滑嫩鲜美。用料姬松茸10朵鸡蛋2个水盐生抽姬松茸蒸蛋/菌子炖蛋的做法姬松茸洗净,鸡蛋两只备用姬松茸切片,鸡蛋打散热锅放油,放入姬松茸切片煎至略微焦黄,撒些许盐调味。鸡蛋放盐、水搅打...
用料干松茸适量白灵菇一颗排骨一盒竹荪一盒姜片松茸排骨菌菇汤的做法排骨洗净焯水,干松茸热水泡发。把上述材料放入砂锅大火煮开,小火慢煮3小时。...