用料
| 茄子 | 1个 |
| 土豆 | 2个 |
| 酱油 | 3勺 |
| 盐 | 4克 |
| 农家酱 | 少许 |
| 葱花 | 少许 |
茄子炖土豆（正宗东北菜）的做法
将茄子 土豆 葱花 切好 准备
在锅里放油 农家酱
然后放入茄子 土豆一起炖 加入水（水没过茄子和土豆） 然后放入几粒大料
最后要出锅的时候，放葱花翻炒几下 就可以了
小贴士
还可以少放点盐
【步骤图】茄子炖土豆（正宗东北菜）食谱大全和做法
烹调艺
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