蒸草鱼烹饪方法窍门 如何做蒸草鱼才好吃

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蒸草鱼的做法步骤图,蒸草鱼怎么做好吃

用料  

草鱼 1条(2斤)
柠檬 3片
青椒 6个
红椒 6个
小米椒 6个
1节
生姜 6片
大蒜 8瓣
生抽 1勺
老抽 半勺
1勺
白酒 1勺
适量
半勺
4根
玉米油 1勺
麻油 1勺

草鱼的做法  

  1. 把辣椒大蒜子生姜加半勺盐腌制

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  2. 鱼块加盐,糖,白酒,料酒,生抽,老抽,生姜腌制

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  3. 鱼和辣椒腌制半个小时,把腌制好的辣椒用一半放鱼里面抓匀继续腌制,剩下的辣椒等会蒸鱼的时候,铺在鱼面上。

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  4. 把藕铺在碗底下

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  5. 把腌鱼的汤汁倒进藕里,抓匀,在放一勺麻油,抓匀。

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  6. 把腌制好的鱼放在藕上面,把剩下的另外一半辣椒大蒜子生姜铺在鱼🐠上面。

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  7. 把葱放上面

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  8. 倒玉米油

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  9. 放柠檬片

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  10. 放蒸锅上,水开蒸30分钟,五分钟,就好了

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  11. 美味的家常蒸草鱼就好了

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  12. 底下的藕也好吃

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  13. 上火的美味草鱼🐠上桌了😄

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