用料草鱼1条姜3片盐适量生抽适量白醋适量大蒜两把干辣椒草鱼的做法锅烧热,油烧热把鱼煎到焦黄放入干辣椒粉把锅子提起来,辣椒粉拌匀放入料酒放入凉水凉水没过鱼肉放白醋放蒸鱼油盖上锅盖煮煮熟时放入大蒜出锅...
用料草鱼腩1条盐1勺白胡椒粉1勺葱花、辣椒、姜丝少许油少许酱油少许蒸草鱼(鲩鱼)的做法鱼腩➕all配料(除了酱油),腌过夜蒸之前再放酱油微波炉,3-4分钟隔水蒸,3-4分钟小贴士1、鱼肚上的黑膜要去干净,则不腥2、酱油要在蒸前才放...
中秋节前回老家,中学小伙伴们请客吃饭,饭间点了一煲炆鱼,那个好吃,让人恨不得把舌头也吞下去,但那毕竟是远在老家的美食,回到工作的城就吃不到了!但是,没有什么可以阻挡我追求美食的脚步,几次梦回,我终于在将那煲鱼的味道回忆完...
用料草鱼条青红椒鱼【焦熘鱼片】草鱼的做法鱼片上浆(盐鸡精料酒胡椒生:粉,油)。油温6成热炸制。复炸一次。青红椒片过油。葱姜蒜炝锅,加入料汁(盐鸡精白糖胡椒粉料酒生抽蚝油老抽水,水淀粉)。明油。加入原料翻匀。小贴士焦熘...
用料草鱼1Kg花椒5g葱5根大蒜5瓣料酒2勺辣子草鱼的做法鱼1㎏芹菜,鱼香,香菜各20g,泡菜,泡姜切细500g。辣子20g火锅调料10g用盐,生抽,豆粉,料酒拌均腌20分钟把鱼在油锅里过一下,偏黄即可起锅。炒料,煮鱼,起锅后,煎油辣子淋在鱼面上...
有个爱钓鱼的好芳邻,隔三差五送鲜活的鱼来,逐步我的刀功、厨艺、耐力精进不少。今天帮助一条平凡的鱼实现每个部位的华丽转身。鱼身被我片成鱼片,配上四川老坛酸菜,成就一碗酸辣鲜麻的酸菜鱼。用料草鱼1条盐5克葱1根蒜5瓣...
酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一用料草鱼条胡椒粉克鸡精勺料酒勺盐克香菜根姜片蒜瓣葱小米辣野山椒酸菜草鱼【酸菜...
新鲜草鱼块,和青椒的鲜味,让人对这道菜欲罢不能用料草鱼块500克青椒200克大蒜子姜青椒草鱼块的做法青椒,大蒜,姜洗净切碎草鱼块用盐腌制15分钟下锅用油煎炸煎至两面金黄,夹出锅备用青椒,大蒜子,姜丝入锅烹炒,再将炸好的鱼块放...
最近看了《向往的生活》,被戚薇种草那条过了酱汁的鱼,胃口被深深吸引!研究了以下,今天终于和男朋友尝试做了出来,清爽可口,味蕾和身心都得到解放~大家一起做起来吧!(可以根据自己的口味适当增减料哦~)这个酱汁适应各种凉拌哦~用...
秋收冬藏,每年冬天,家乡的农村人就会各种的腊晒,以备过冬及新年之用。我奶奶最喜欢做的是生晒鱼,也许是因为简单,也许是她喜欢清淡。简单,却鲜美。小时候特别的期待晒冬,晒鱼、腊鱼、晒番薯干、晒陈皮(有柑肉吃)……草鱼,五邑这...
用料胡椒粉3克鱼肉300克蛋白2个淀粉10勺盐适量自制草鱼鱼丸的做法把草鱼肉片下来,鱼皮,鱼骨都拆下来,洗干净,这样腥味会少点拆剩下来的鱼骨,我养了小猫咪煮了猫饭用料理机打成鱼泥,加入蛋清和淀粉,和少量胡椒粉,少量的盐,不停...
关联商品双林记沙茶酱价格:13好吃到连咬到三次舌头!痛并快乐着!#琉森家的年夜饭#这是一道琉森家除夕夜必然会出现的小吃,奶奶妈妈婶婶将新鲜的草鱼腌制过夜,第二天起来开炸锅,炸出香喷喷的草鱼圈、虾丸、芋头糕……一般都...
自己随便烧得!喜欢的可以试试!用料草鱼1条花椒20克豆腐1块金针菇1把芹菜2根大葱1根小米辣8-9个小尖椒7-8个私房草鱼的做法材料准备好了草鱼洗干净切成块状!加入生姜丝!黄酒.生抽.新奥尔良烤翅腌料拌匀.加入少许生粉!抓均匀...
干烧鱼最大的好处就是鱼皮焦香,鱼肉嫩滑,可以自己喜欢的味道,又能保持鱼肉本身的口感。一半鱼肉昨天已经烤着吃掉了,剩下这块用了一个小煎锅来做干烧,一般那都是整条来烧。用料不锈钢平底煎锅草鱼1条盐生抽老抽料酒冰糖姜...
酸菜鱼,煎焗鱼腩骨,鱼头豆腐汤,经典啊,川粤菜合一用料草鱼一条鸡蛋一只酸菜鱼配料一袋盐、糖、料酒、椒盐适量香菜、大蒜、花椒少许一鱼三吃(草鱼版)的做法将鱼洗净(特别腹中的黑膜,这是鱼腥的来源),搽干待用将鱼沿背部分开,鱼腩...
用料草鱼条姜花椒片葱根蒜辣椒瓣啤酒➕酱油➕蚝油➕醋➕豆瓣酱红烧草鱼转自抖音的做法安排...
一个人的中餐,想吃鱼,西兰花,就尝试一块炖了,结果很不错,好想有个人尝尝夸夸用料番茄1个西兰花1/3朵草鱼块300g番茄西兰花炖草鱼的做法所有配料洗净草鱼稍微煎一下,加水,微炖加入番茄,番茄半烂的时候加入西兰花小贴士鱼稍微煎...
每一道的鱼都有它不想被吃的故事。用料草鱼一条生抽适量老抽适量料酒适量盐适量鸡精适量蚝油适量白糖适量白胡椒粉适量十三香适量蒜蒜蓉老姜姜沫洋葱适量青花椒油红花椒油也行个人偏爱花椒油陈醋适量豆瓣酱或者辣椒酱...
小时候家旁边就是一条河,经常有渔夫用渔船捕鱼,因为是野生的捕捞到的几乎都是草鱼,草鱼太大而且刺多!一般都是用来烘干做腊鱼,遇到小的肉少就直接煮,所以这是一道当地家常菜。用料草鱼1条辣椒2个芹菜3棵姜五片盐适量生抽适...
呼呼呼,首先祝大家国庆节中秋节快乐啦!今天团圆在家吃顿好的ヾ^_^♪水煮鱼,酸菜鱼都吃腻啦!今天换种口味换种做法方式吧!用料草鱼1条料酒1勺葱1根鸡精1勺姜5片盐5克豆瓣酱2勺淀粉2勺酱油1勺干花椒6粒芹菜1根洋葱1个换种口...
用料葱姜蒜豆瓣香辣烤草鱼的做法腌制草鱼炒配菜...
香菜(芫茜)具有排毒和促进消化的作用!用料草鱼鱼肉400克姜1⃣️块香菜250克料酒1⃣️勺淀粉5⃣️勺盐少许糖少许花生油30克香菜草鱼鱼片汤的做法首先要鱼肉切成片状,用盐、淀粉、糖、花生油拌匀。水煮沸后,将鱼片放进锅里汆烫,烫...
1花椒,胡椒,老生姜,大蒜,料酒,食盐用料草鱼2斤半酸菜萝卜4个花椒适量胡椒适量生姜适量大蒜适量酸菜草鱼(稍微清淡版)的做法将剁好的鱼拌上料酒(1h)取出4个酸萝卜切片待用待锅干热以后放入猪油,猪油化了以后加入花椒,胡椒,大蒜,生姜...
用料葱2一3根蒜2一3办糖少量,约一茶勺盐几克醋几克酱油4一5茶勺水15克左右生粉15一20克广式煎草鱼(妈妈真传)的做法用厨房纸巾吸干水,摸盐,生粉,少量醋,摸透,十到十五分钟准备上面份量葱姜蒜,油多些,热油放鱼小火刚装鱼的碗加入...
在这个锅里炖出来的味道真的挺好吃的,自从买了塔吉锅做了无数次菜了,少油味道还不错用料草鱼一条1000克鱼豆腐或者鲜豆腐都可适量海天黄豆酱,郫县豆瓣酱,适量料酒,醋,盐,老抽,糖,淀粉,葱姜蒜,大料,食用油少许塔吉锅菜谱炖草鱼的做...