想要孩子秋冬季节少生病,最核心最根本的方法,是要膳食均衡。每顿辅食都要营养搭配齐全,肉蛋类、蔬菜类、薯类,一样都不少。光是“薯”怎么够?再来点鲜味十足的脆虾。混合在一起,做成好吃的薯条,既能过嘴瘾,还健康!
用料
土豆 | 80克 |
低筋面粉 | 20克 |
胡萝卜 | 20克 |
菠菜 | 20克 |
鸡蛋 | 1个 |
去头脆虾 | 适量 |
鲜味杂蔬薯条的做法
准备食材:土豆80克、低筋面粉20克、胡萝卜20克、菠菜20克、鸡蛋1个、去头脆虾适量。
调味说明:脆虾本身就自带咸鲜味,周岁以上的宝宝就能吃啦~
小宝宝吃的话,可以不加脆虾,换成其他的调味粉粉哦。土豆、胡萝卜切片,上锅蒸熟。
菠菜焯水,切碎。
脆虾也切得碎碎的。
蒸熟的土豆、胡萝卜加入西兰花碎、脆虾、低筋面粉,打入一个鸡蛋。
加入切好的脆虾。
压成泥糊状。
搅拌好的土豆泥装入裱花袋里,剪个小口。
把土豆泥挤入烤盘,我做的是薯条形状的。
送进烤箱,上下火170度烤20分钟。
弄成这样的手指条形状,跟外面卖的薯条很像吧,但是营养又比它丰富。咬一口,是和造型完全不一样的暄软,小月龄的宝宝也很容易咀嚼。
小贴士
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!