用料小白虾适量小膏蟹1只白佛手瓜一个茭白一个鸡毛小青菜适量猪肉少许料酒少许白胡椒粉少许鲜味什锦烩面的做法将所有食材洗净,猪肉且小块(这样炒的时候不容易过老,首先得选择夹心肉为佳),佛手瓜去皮切片,茭白切滚刀块,芹菜...
因为是特意为女儿做的,所以把虾做成了虾碎。要不然小家伙肯定会把青菜鸡蛋都剩下。用料熟虾4-5只菠菜5跟鸡蛋2个盐适量鸡蛋菠菜虾(鲜味十足简单营养)的做法熟虾剥皮去掉虾线剁碎。菠菜用水掉熟。切碎。去掉水份。鸡蛋...
我们南澳岛是广东省唯一的一个岛屿,这里气候怡人,海水污染比较少,所以这里出产的紫菜比别的地方质量都好。每年11月中至12月底紫菜大量上市,越早出水的紫菜质量越好,好的紫菜阳光下颜色是翠绿色的,煮出来的紫菜也是绿色的,如...
菜心清新可口,香菇鲜美营养!这道菜有着补气血,降血脂,抗癌症等功效,实为一道健康养生的简单菜肴。---------------更多快手美味料理教学视频,请关注VX公众号【Saeko的小厨房】,专注分享30分钟内可上桌的日式快手料理,提供追求健康饮食又没时...
滑炒技能的优点在于肉“坚挺且嫩滑”,不是江湖馆子里面的那种“烂乎乎的嫩”。红汁咸鲜味是最最家常的调味方式之一,盐和酱油定味,根据喜好加蚝油和葱姜蒜。用料猪里脊(牛里脊也行)盐万字酱油(或生抽)蒜粉蚝油玉米淀粉植物油...
今天推荐妈妈们一道微波炉快手辅食——萝卜肉饼蒸蛋,只需要5分钟,就能给宝贝做出营养健康的一餐~清蒸本身就是非常健康的烹饪方法,可以最大程度保留食材的营养,加上肉、蛋、蔬菜、海鲜齐全的搭配,正在长身体的小朋友建议多...
去年在台湾旅行的时候带回来一瓶XO酱。发现这款酱比我们这边超市买到的XO酱味道鲜美许多,还便宜不少。吃完了一直念念不忘。特意找到台湾的朋友要了配方和做法,约三五好友一起做手工xo干貝醬,除了新鮮的魚貨之外,油是干貝...
没想到西葫芦还能这么做,搭配煎荷包蛋炖汤会如此鲜美好喝👍👍👍一大碗都喝没啦,尤其是孩子,直竖大拇指。。。真的是汤鲜味美,煎荷包蛋吸满了汤汁,外酥里嫩。。。用料西葫芦1个鸡蛋4个大葱一小段生姜3片香菜半根枸杞半把盐1...
离开广州太久,想念起很多美食,特别是牛筋丸,让人每次吃到那弹牙,Q劲十足的丸丸,都欲罢不能。牛筋丸的吃法有很多,但是唯独清汤才能显出那鲜!那美!用料牛筋丸一人份我用了八颗左右,可以按照自己的喜好嫩豆腐适量,我切了七片左右...
简单低脂用料丝瓜一大条干贝20g玉米一小截香葱少许鲜味丝瓜汤的做法丝瓜切薄片,玉米煮熟,剥下玉米粒干贝泡发,撕开葱切末锅热油,把丝瓜和玉米入锅中火翻炒至丝瓜略微变色,加点蚝油干贝入锅一起略微翻炒,加一碗开水,小火烧开...
用料饺子皮若干哆咪紫菜虾皮粉适量芝士粉适量哆咪核桃油适量哆咪辅食之鲜味脆球饼_12个月以上婴幼儿辅食的做法准备食材:饺子皮、紫菜虾皮粉、芝士粉、核桃油。将饺子皮平铺在铺好锡纸的烤盘上均匀刷上核桃油,撒入适量...
用料韭黄、虾仁、猪肉、鸡蛋、盐、花生油、生抽、耗油韭黄三鲜饺子,鲜味十足又容易操作的做法先把饺子皮的面团揉好放在容器里醒着。注意:韭黄,不是蒜黄。准备馅儿:1、猪梅花肉一块剁碎。2、韭黄一把洗干净切碎。3、新鲜...
用料墨鱼干一个娃娃菜5片海带紫菜盐味精香油墨鱼鲜味汤的做法墨鱼干放在清水中把娃娃菜的菜梆子切成很小很小的块扔进水里煮(因为菜梆子不煮透真的很难吃有木有)煮煮的话,墨鱼中间那块骨头就掉了,差不多好了把娃娃菜剩下...
蚕豆是春天时令食物,家乡方言常叫作胡豆,小时候奶奶常常会做胡豆滑肉汤,胡豆炒牛皮菜,胡豆瓣做汤软糯嫩滑,炒菜爽口绝佳,记忆中总和初夏的气息紧扣在一起,正值当季,试试这道小炒菜吧~只需简单调味便能突出它原本的鲜美用料蚕豆...
这道菜结合了蘑菇的鲜和黄瓜透出的清香,辅上酱油和耗油,非常值得尝试一道菜。用料蘑菇2个生抽1-2勺耗油适量黄瓜半根蒜和姜适量蘑菇炒黄瓜~鲜味清香的做法1将蒜和姜切成碎末2.半根黄瓜按照滚刀片切好3.两片蘑菇手撕如图1...
大自然最会平衡,在春节的大鱼大肉之后,有一种鲜脆欲滴的小菜,小小动手即成不可多得的美味。说它是辣不是辣,说它像芥末又仿佛多了清香,老家那边叫它冲菜。用料青菜适量时令鲜味-立春冲菜的做法就是这种小青菜洗净,粗的划开...
适合新手,也不需要会炒菜,只要把味道拌好,上锅蒸熟就行!既简单,而且也是聚餐或者过年时一道非常受欢迎的硬菜哦!用料排骨500克左右淀粉一勺盐一小勺(加了豆瓣酱就不要加盐)蒜蓉2大勺,大勺!料酒1勺生抽2勺蚝油1勺白糖可加可不...
饺子是中国人最富情怀的食物素馅也是注重健康的人们首选用料黄瓜2根鸡蛋2个虾皮1把葱花适量黄瓜鸡蛋蒸饺~鲜味十足的做法黄瓜弄成丝放半勺盐静置半小时以上挤出水分切碎放入大碗中大半碗面一碗水开始和面每种面的吸水...
生理期痛经,人也没胃口。炖点鸡汤补一补用料山药1根乌鸡半只香菇4朵枸杞十多粒姜3片红枣6颗当归2片养胃补气!汤鲜味美!山药当归乌鸡汤的做法乌鸡洗净后,冷水下锅,放入3片姜和几滴料酒,水开后焯水5分钟左右,捞出鸡块2片当归,3...
这是一道家常营养鱼汤,操作简单,容易上手,既简单又有营养,很适合小朋友和老人食用!用料水1000毫升黄蜂鱼3条葱花少许姜片10片食用盐少许味精少许食用油少许鲜味黄蜂鱼汤的做法1、把买回来的黄蜂鱼宰杀、洗净、斩断备用;葱花...
不知到怎么烧。看食材很新鲜,所以想食原汁原味。所以创建这道简单的食谱。用料鲍鱼(鲜活为佳)美极鲜味汁白煮鲍鱼佐鲜味汁的做法白煮鲍鱼,我还放了对虾一起煮。鲜味满满。可食原味。当然浇一下美极鲜味汁食也很美味。小贴...
虽然立秋已过,广州的天气还是十分炎热,餐桌少不了冬瓜用料冬瓜一截鲜虾若干只干贝若干香菇几颗虾米若干肉粒若干鲜味冬瓜盅的做法虾米,元贝,冬菇泡软,切粒买冬瓜要买两头的,底部切一刀方便冬瓜放入碗内时可以放平稳。把里面...
时令蔬菜,鲜味突出。用料西红柿鸡蛋葱盐冬笋豌豆粒木耳料酒蒜末(可不放)糖(可不放)植物油白醋生抽鲜味冬笋丁的做法鸡蛋加料酒(去腥)打散后炒熟即可出锅。冬笋切丁,用水炒一下。(放入一勺白醋去涩)热油锅放入葱末爆香后倒入西红...
更多菜谱以及视频可关注我的公众号:小魔女厨房也可关注微博:马卡龙小魔女会有不定期地福利放送哦用料虾面包糠克蒜瓣油克盐克料酒勺辣椒胡椒粉火爆香港的避风塘炒虾,鲜味十足,一人一盘不解馋的做法提前先把虾开背,去掉虾线...
微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的700道营养辅食,有了这700道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。从没想过一碗普普通通的平凡蒸蛋居然能这么鲜!玉米的清甜、...