鲜味丝瓜汤烹饪方法窍门 如何做鲜味丝瓜汤才好吃

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鲜味丝瓜汤的做法步骤图,鲜味丝瓜汤怎么做好吃

简单低脂

用料  

丝瓜 一大条
干贝 20g
玉米 一小截
香葱 少许

鲜味丝瓜汤的做法  

  1. 丝瓜切薄片,玉米煮熟,剥下玉米粒

  2. 干贝泡发,撕开

  3. 葱切末

  4. 锅热油,把丝瓜和玉米入锅中火翻炒至丝瓜略微变色,加点蚝油

  5. 干贝入锅一起略微翻炒,加一碗开水,小火烧开

  6. 加少许盐,葱末,香油,出锅

    鲜味丝瓜汤的做法步骤图,鲜味丝瓜汤怎么做好吃 第2张

小贴士

盐在水烧开后再放比较能保留甜味,且注意控制量,干贝本身已有咸味

可以加点香菜味道更香