用全天然的材料，做一份超健康的素食。却又鲜味满满，今天遗憾缺了金钩。如果有金钩就圆满了
用料
| 丝瓜 | 2根 |
| 瑶柱或元贝 | 3-5粒 |
| 蒜末 | 4瓣 |
| 姜末 | 一丢丢 |
| 盐 |
超鲜丝瓜的做法
丝瓜切滚刀；蒜和姜切末（姜末只要一丢丢）；元贝用温水泡十分钟
![超鲜丝瓜的做法步骤图，超鲜丝瓜怎么做好吃 第2张]( "超鲜丝瓜的做法步骤图，超鲜丝瓜怎么做好吃 第2张")
中小火、少量油爆蒜和姜
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炒香后入元贝翻炒
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再入丝瓜翻炒
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加入开水、是开水啊。
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盖盖咕嘟5分钟，只用加一点点盐。盐不要多，元贝有盐味了。再煮个3-5分钟就好了，家里有小孩就煮的软点。
![超鲜丝瓜的做法步骤图，超鲜丝瓜怎么做好吃 第7张]( "超鲜丝瓜的做法步骤图，超鲜丝瓜怎么做好吃 第7张")
煮出来的汤是白白的，充满天然的谷氨酸钠鲜味
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开吃
![超鲜丝瓜的做法步骤图，超鲜丝瓜怎么做好吃 第9张]( "超鲜丝瓜的做法步骤图，超鲜丝瓜怎么做好吃 第9张")
小贴士
姜末不能多，多了会抢味。如果有金钩，就放点金钩进去。美味加倍