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用料
小美西湖醋鱼的做法
食材:鲈鱼1条,姜2片,葱段2段,米酒25克,生抽60克,老抽15克,糖35克,蜂蜜醋25克,淀粉勾芡5克,水勾芡10克
鱼洗净用厨房纸擦干 葱姜垫底盖上去 鱼上面再摆一点葱
下面蒸米饭 上面蒸鱼 同时好 18分钟/温度V/速度1
好
小贴士
蒸好鱼 清空主锅 除了勾芡的食材以外其他全部放入主锅 6分钟/100度/速度1煮开最后一分钟放入芡汁,随后浇到鱼身上即可