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用料
超级下饭鲜椒酱的做法
所有食材
辣酱用绞肉机切碎
辣椒用绞肉机切碎
葱姜切块
放入搅拌机
搅碎
加入豆瓣酱 甜面酱 蚝油,拌匀
锅内倒入油,炸香后捞出,热油稍晾一会
倒入辣椒碗中
晾凉后冰箱冷藏2天就可以吃了
小贴士
1、用搅拌机搅碎辣椒,事半功倍2、这个鲜椒酱,除了炒菜、夹馍、也可以做剁椒鱼用,很方便