小时候记忆力
家里餐桌上经常会有这道菜
一股浓浓的酱香味
超级下饭 一顿吃不完
第二天热一下还能接着吃
不浪费 明早做面条的话
还能当个浇头哈
用料
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 盐 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 毛豆 | 150克 |
| 茶干 | 150克 |
| 青椒 | 2个 |
| 里脊肉 | 200克 |
| 醋 | 1勺 |
| 老干妈 | 1勺 |
超级下饭的杂酱的做法
里脊肉洗干净切成丁 用料酒 生抽 糖 淀粉稍微腌制一下
![超级下饭的杂酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超级下饭的杂酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热锅冷油 倒入里精肉丁下去爆炒
![超级下饭的杂酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超级下饭的杂酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
肉丁变色后加入毛豆 继续翻炒2分钟
![超级下饭的杂酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "超级下饭的杂酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
然后加豆干翻炒
![超级下饭的杂酱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "超级下饭的杂酱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放豆瓣酱 老干妈 老抽 生抽 醋 糖 盐调味
继续炒个3-5分钟 加青椒下去炒 加点点冷水闷一下 只要毛豆熟了就可以加点鸡精起锅乘盘啦～
超级下饭哦 这道菜比较咸口一些哈～![超级下饭的杂酱的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "超级下饭的杂酱的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
