超级下饭酱咸菜做法 食材 步骤

家人最爱吃的酱咸菜。算不上啥菜谱，只是记录生活点滴，不喜勿喷！

用料  

超级下饭酱咸菜的做法  

1. 葱切段、姜8片。10个干红辣椒和6个大料炸的50克辣椒油备用

2. 豇豆、芹菜、苏子叶、小土豆、泡发黄豆，洗干净备用

3. 锅里放入150克玉米油，然后放入豇豆扒拉蔫吧捞出

4. 然后把小土豆扒拉蔫吧捞出

5. 最后把芹菜扒拉蔫吧。

6. 把土豆倒入锅里

7. 再倒入豇豆

8. 铺上苏子叶和黄豆

9. 放入葱段和姜片

10. 倒入350克酱油

11. 再倒入50克辣椒油。盖上锅盖小火，中间不需要翻拌。

12. 最后留一点点儿汤汁就好了

13. 超级下饭的酱咸菜ok

小贴士

1、食材还可以放尖椒、肉皮丝、泡好      的 花生米
2、调料可以放香叶和桂皮
3、芹菜要选嫩的，连叶子一起酱。
4、芹菜和豇豆切成三段。