【WFPB】=Whole Food Plant Based-全天然谷物蔬食
臭豆腐真的好好吃,可惜油炸浪费了豆腐这个黄金蛋白质的质量。
所以嘿嘿。
用料
冻豆腐 | 300g |
面粉 | 适量 |
植物奶 | 适量 |
面包糠或即食燕麦片碎 | 适量 |
【Whole Foods】吃不胖的“炸豆腐”的做法
购买市售的冻豆腐(不要解冻)看这个成分表多完美!
把冻豆腐裹一层面粉、裹一层植物奶、裹一层面包糠或即食燕麦片碎;再裹一层植物奶、裹一层面包糠或即食燕麦片碎。(裹得越多层口感表皮越脆)
烤箱预热180度,烤20-30分钟,至黄金色即可。
成品沾上番茄酱、辣酱,真的无比美味了!吃到饱不发胖!
小贴士
购买冻豆腐请选用非转基因大豆、有机大豆制作的哦