用料
| 吉利丁片 | 10克 |
| 牛奶 | 150克 |
| 糖 | 16克 |
| 芝士 | 80克 |
家庭版妙可蓝多奶酪棒的做法
我用了一片10克
![家庭版妙可蓝多奶酪棒的做法步骤图 第2张]( "家庭版妙可蓝多奶酪棒的做法步骤图 第2张")
糖16克左右
![家庭版妙可蓝多奶酪棒的做法步骤图 第3张]( "家庭版妙可蓝多奶酪棒的做法步骤图 第3张")
牛奶150毫升
![家庭版妙可蓝多奶酪棒的做法步骤图 第4张]( "家庭版妙可蓝多奶酪棒的做法步骤图 第4张")
芝士是原味的，我加的多80克
![家庭版妙可蓝多奶酪棒的做法步骤图 第5张]( "家庭版妙可蓝多奶酪棒的做法步骤图 第5张")
开火倒入牛奶
![家庭版妙可蓝多奶酪棒的做法步骤图 第6张]( "家庭版妙可蓝多奶酪棒的做法步骤图 第6张")
加芝士和糖
![家庭版妙可蓝多奶酪棒的做法步骤图 第7张]( "家庭版妙可蓝多奶酪棒的做法步骤图 第7张")
小火煮匀，一直搅拌
![家庭版妙可蓝多奶酪棒的做法步骤图 第8张]( "家庭版妙可蓝多奶酪棒的做法步骤图 第8张")
没太多颗粒了，关火，放置80度以下
![家庭版妙可蓝多奶酪棒的做法步骤图 第9张]( "家庭版妙可蓝多奶酪棒的做法步骤图 第9张")
把泡软的吉利丁片倒入量杯
![家庭版妙可蓝多奶酪棒的做法步骤图 第10张]( "家庭版妙可蓝多奶酪棒的做法步骤图 第10张")
把煮好的料倒入，搅匀
![家庭版妙可蓝多奶酪棒的做法步骤图 第11张]( "家庭版妙可蓝多奶酪棒的做法步骤图 第11张")
我懒得过滤，直接用打蛋器打了
![家庭版妙可蓝多奶酪棒的做法步骤图 第12张]( "家庭版妙可蓝多奶酪棒的做法步骤图 第12张")
倒入磨具中，稍微满点，冷藏后会缩点
![家庭版妙可蓝多奶酪棒的做法步骤图 第13张]( "家庭版妙可蓝多奶酪棒的做法步骤图 第13张")
倒入磨具
![家庭版妙可蓝多奶酪棒的做法步骤图 第14张]( "家庭版妙可蓝多奶酪棒的做法步骤图 第14张")
冷藏两小时以上
![家庭版妙可蓝多奶酪棒的做法步骤图 第15张]( "家庭版妙可蓝多奶酪棒的做法步骤图 第15张")
还是很成功的
![家庭版妙可蓝多奶酪棒的做法步骤图 第16张]( "家庭版妙可蓝多奶酪棒的做法步骤图 第16张")
小贴士
吉利丁片用冷水泡软就可以了，我觉得配料可以酌情处理，糖多点少点看个人，喜欢芝士味浓的多加，加百吉福那种一片一片的也可以。