奶酪棒(和超市妙可蓝多差不多)烹饪方法,教你奶酪棒(和超市妙可蓝多差不多)做法步骤图

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奶酪棒(和超市妙可蓝多差不多)的做法图解 做法步骤

我儿子特别喜欢吃这个,别看现在长大了还是喜欢吃😅可能所有宝宝都喜欢这种奶味的奶酪棒😆,每次超市看到都想买,价格不是一般的贵,而且数量又少,本来想用我自己做的奶酪试试这个奶酪棒的,看到冰箱里有奶酪片,超市买的我觉得也有一点酸,这款做出来不会酸,是甜的,不喜欢太甜的可以把配方中的炼乳去掉,下次我再发一个自制奶酪版的,试试这两款哪款好吃😆这个配方可以做棒棒糖模具这种30多个,家里宝宝喜欢吃的做起来吧,成本低又好吃,而且无添加剂😉

用料  

牛奶 200克
细砂糖 10克
炼乳 10克
芝士片 3片
吉利丁粉或片 10克

奶酪棒(和超市妙可蓝多差不多)的做法  

  1. 10克吉利丁粉先用凉水泡着备用

    奶酪棒(和超市妙可蓝多差不多)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 然后把牛奶,糖,炼乳,倒入奶锅里加热糖融化

    奶酪棒(和超市妙可蓝多差不多)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 准备这种芝士片,超市都有卖,我用的百吉福的

    奶酪棒(和超市妙可蓝多差不多)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 把芝士片加入奶锅里加热融化

    奶酪棒(和超市妙可蓝多差不多)的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 然后再加入泡好的吉利丁粉,搅拌融化

    奶酪棒(和超市妙可蓝多差不多)的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 然后再过筛一遍,记得一定要过筛,这样做出来才细腻

    奶酪棒(和超市妙可蓝多差不多)的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 准备这种棒棒糖的模具,冰箱冷藏定型,我是晚上做的,放了一晚上

    奶酪棒(和超市妙可蓝多差不多)的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 这里我做了两种模具,这种也是棒棒糖模具,一般某宝都有卖,你们需要的可以去搜

    奶酪棒(和超市妙可蓝多差不多)的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 冰箱里拿出来冷藏好就定型了,这个模具好看吧,这个要比另一个花型的大一点

    奶酪棒(和超市妙可蓝多差不多)的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 建议你们买这种模具,大小刚刚好

    奶酪棒(和超市妙可蓝多差不多)的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 味道和超市卖的一样好吃啊😊奶味十足,补钙神器,比吃哪些糖好多了

    奶酪棒(和超市妙可蓝多差不多)的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 用这个袋子包装起来,也是某宝买的,一套的,冷藏储存,吃不完放冷冻,其实不存在吃不完😅除非做的很多,一个一个根本停不下来😅

    奶酪棒(和超市妙可蓝多差不多)的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 做好冷藏可以放3天最多,因为我们没有放添加剂,保质期比较短,为了健康不要放太长时间,冷冻可以放久点,吃的时候拿出来常温放一会

    奶酪棒(和超市妙可蓝多差不多)的做法图解 做法步骤 第14张

小贴士

吉利丁粉和片一定要提前泡发,没有棒棒糖模具可以装入一个干净的碗里或者大点的模具里,定型了再切块,真的很好吃,以后不用出去买了😁我们家大宝宝了,做一次四五天就吃完了🤣有什么不懂的可以加我V:mmlovezh32

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