立夏到了,用西瓜来做一个Q弹的果冻吧用料西瓜汁600克吉利丁片7片(35克)西瓜果冻(吉利丁片版)的做法把半个西瓜挖空,也可以用模具代替取800克果肉榨汁过滤一下,800克果肉滤完大约680克西瓜汁35克吉利丁片泡水备用600克西瓜汁...
🍰自己改了一下方子,非常简单,不需要吉利丁也不需要无菌蛋,用淡奶油代替了鸡蛋清🍰快给家人做起来吧!小朋友也可以吃!没有生蛋!用料手指饼干1包咖啡3条奶油200克蛋黄4个马斯卡彭250g老余|家庭改良版提拉米苏(不需要吉利丁,步...
因为外面买不到相对正宗的提拉米苏只好自己动手啦熟蛋/无吉利丁的做法简直太好吃了哇自己做的提拉米苏,真材实料做法也是比较接近原版的超级超级好吃啊用料1个六寸+1杯的材料:A-材料:蛋黄2个木糖醇30g浓缩咖啡15gB-材料:...
木瓜,牛奶,结合在一起怎么都好吃!这件颜值,制作简单的小甜点和夏天简直是绝配!减肥的娃也可以吃,低脂低糖!用料木瓜1个牛奶200ml吉利丁片/凉粉1片/35g白糖可以不加木瓜牛奶冻(无吉利丁片版)的做法将木瓜对半切开,把里面的籽和瓤...
零失败,基本第一次尝试就可以成功。夏日解暑降温必备单品~~自己做的,简单方便,卫生又健康~用料牛奶250ml吉利丁片1片糖20克橙子1个用吉利丁片做的牛奶橙子布丁的做法成品展示成品展示成品展示成品展示小贴士橙子吉利丁片布...
用料材料:鸡翅12个面粉适量鸡蛋1个面包糠适量调味料:盐少许胡椒粉少许原味吉利鸡翅的做法鸡翅洗净,沥干水分,加调味料腌制30分钟鸡蛋在碗中打匀,面粉和面包糠分别倒入盘中备用腌制好的鸡翅,依次沾上面粉、蛋液、面包糠锅中...
用料牛奶克白砂糖克冰粉粉超级无敌好吃又简单的牛奶布丁(no吉利丁)的做法当当当,主要只需要这两样把少许冰粉粉倒入容器里(不要太多哈,要不然出来的布丁硬硬的)倒入一整盒牛奶把他们烧热烧热,根据自己喜号来添加白砂糖,搅拌搅...
用料净鱼肉一条姜5片葱2根鸡蛋两只柠檬一个吉士粉两勺生粉三勺面包糠半斤吉利鱼块的做法鱼肉切成块用姜葱酒腌制用鸡蛋吉士粉生粉调成浆裹上鱼肉将油烧至七成热鱼肉裹上面包糠放入炸定型离火浸熟捞出沥油装盘味碟放入...
厨房小白自己摸索的配方,如若瑕疵,敬请大家谅解,做美味的食品,本身就是一种享受,无论成功与否,尝试就值得肯定🍶⭐️用料牛奶120ml纯牛奶鱼胶粉40g白砂糖10g茉莉花适量吉利丁粉茉莉牛奶布丁的做法备好这些基本的料碗里面加入...
我想要西湖老酸奶,直接发出来的酸奶总是觉得不够厚,又懒得滤乳清,乳清也是营养啊,滤掉觉得比较浪费,就,上手加点凝固剂吧!用料吉利丁片3.5g全脂牛奶350乳酸菌适量甜味料适量吉利丁老酸奶的做法吉利丁片洗净,冰箱内浸泡半天(所...
学化工的做的能差吗?快快跟着化工er来尝试一下❤️用料椰浆400mL白开水375(200+175)mL吉利丁粉40克白砂糖60克热开水适量椰汁糕(吉利丁粉)的做法取40g吉利丁粉放入小容器A,加175mL常温水,搅拌溶解,大概2分钟;在大容器B加适量热...
提拉米苏(Tiramisu),是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。吃到嘴里香甜、顺滑、细腻、柔和中带有质感的变化,多重口味冲击味蕾,一口沦陷。在意大利文里,提拉米苏(Tiramisu)第二个含义是 “ 带我走 ” ,带走的不只是美味,还有爱...
突然发现喜欢提拉米苏的我竟然还没做过🌝意式浓缩咖啡版还是非常好吃的这个配方可以做一个6寸用料蛋黄2个手指饼干1包香草糖45克浓缩咖啡80毫升马斯卡彭奶酪200克淡奶油170克咖啡力娇酒30克可可粉10克(装饰)Tiramisu提...
听说用鱼胶粉做的会有一股腥味,所以我换成吉利丁片做的,完美用料椰浆200克牛奶500克蜜红豆适量糖适量吉利丁片3片吉利丁片版红豆椰奶糕的做法吉利丁片先用冷水泡软,牛奶和糖用电磁炉煮到糖融化,不用煮开,煮热就行,然后分别...
用料吉利丁片吉利丁粉吉利丁的使用法则的做法软化方法,注意事项小贴士转自MSART家庭烘焙_biz=MzA5MTQyMzAxMg==&mid=209347476&idx=2&sn=6f822c99696cd79c690d1e3e6a9ad714#rd...
比较少做烘焙,家里不存奶油和吉利丁片,于是搜了一些功课,做了一个简易版椰子冻,不用奶油,不用吉利丁片。用牛奶代替奶油,白凉粉代替吉利丁片,这两种东西随处可见。当然比较追求口感的还是建议要用奶油+吉利丁片。用料牛奶100...
用料奶油奶酪240g细砂糖65g蛋黄1个淡奶油170g速溶咖啡粉1袋装饰草莓、奥利奥饼干碎、可可粉、椰蓉提拉米苏(不用吉利丁的提拉米苏)的做法1.室温软化奶油奶酪;2.稍稍打发下奶油奶酪;3.将细砂糖放入奶油奶酪中混合均匀;4.再...
用料纯牛奶400克吉利丁片2片芒果1个白砂糖3勺芒果布丁(吉利丁片)-狗哥版的做法芒果去皮,肉核分离,然后大块的放进搅拌机里加3勺白糖搅碎(因为我的芒果比较多水所以没加一点水,如果水分勺的加一勺子自来水)留几块小的等下装饰...
用料蛋黄2个细砂糖30克马斯卡彭奶酪130克淡奶油200克咖啡300毫升手指饼干一包可可粉100克提拉米苏(熟蛋版,无吉利丁片)的做法蛋黄蛋清分离,分别放到两个碗里蛋黄加糖30克,我这里的糖用的就是平常的糖,超市就可以买到。自己...
用料牛奶200克迷你棉花糖30-40块奥利奥4块奥利奥布丁(无烤箱无吉利丁片)的做法把棉花糖➕牛奶用小火煮开把奥利奥剁碎,然后倒入热牛奶中倒入小容器,放入冰箱里冷藏2-3小时...
Daiquiri是古巴城市圣地亚哥郊外的矿山名称,是1896年酷暑天气工作的矿山技师们调制的鸡尾酒。在一些国家用石榴糖浆代替砂糖,成品会呈现红色。中味;摇和;全天酒;30度。用量的数字是比例ps:看到不少短饮作品都带冰块的,是不...
用料吉利丁片1片冰水适量温水适量吉利丁片怎么用?的做法放入15度左右冰水,泡软就行拧干隔温水溶化就可以用了!...
在国外,根本就找不到冰粉粉这种东西啊凸^-^凸!!!所以我就用吉利丁粉做咯。容易,而且还便宜(最重要的还是便宜)我连冰粉都没有吃过,哪还能说正宗呢╮( ̄▽ ̄"")╭做这个仿冰粉是我无聊的时候弄出来的东西,可以试试看是不是冰粉的味...
因为疫情,全城买不到淡奶油,物流也停运,无法,只有自己想办法自制蛋奶油。学习网上各大神的方法。记录下来,以备后续没有现成淡奶油时用。刚好够裱花一个8寸的。对比现买的,感觉自制的没有买的现买大品牌的细腻,也没有现买的...
用料鸡蛋2个牛奶400克糖(焦糖)15克黄油5克糖40克日式蛋奶布丁(无吉利丁)的做法白糖15克,加15克水,加热做焦糖。色泽如上图即可,加10克热水。容器内层抹一层黄油。打2个鸡蛋。慢慢加温牛奶,加糖40克,慢慢调匀。蛋奶液过筛。将筛...