【步骤图】奶酪棒🍭简单易做‼️口味堪比妙可蓝多食谱大全和做法

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奶酪棒🍭简单易做‼️口味堪比妙可蓝多的做法步骤图

自制奶酪棒!很简单,很成功,奶香十足✌️✌️

 每次带我哥儿子去超市,他都要买奶酪棒,一个就5块钱左右了,好贵😭,学会自己制作后就可以省点钱咯😄

⚠️我这个配方是弄一版奶酪棒模具的量,需要多做的,材料看着翻倍就行。

用料  

牛奶 80克
芝士片 1片
白糖 8克(微甜,喜甜的朋友可以适当多加糖)
吉利丁片 5~8克

奶酪棒🍭简单易做‼️口味堪比妙可蓝多的做法  

  1. 准备所有食材

    奶酪棒🍭简单易做‼️口味堪比妙可蓝多的做法步骤图 第2张
  2. 牛奶倒入锅里小火煮🔥

    奶酪棒🍭简单易做‼️口味堪比妙可蓝多的做法步骤图 第3张
  3. 加入白糖,搅拌至融化

    奶酪棒🍭简单易做‼️口味堪比妙可蓝多的做法步骤图 第4张
  4. 再加入芝士片搅拌至芝士片完全融化

    奶酪棒🍭简单易做‼️口味堪比妙可蓝多的做法步骤图 第5张
  5. 吉利丁片加适量的水,泡2~3分钟

    奶酪棒🍭简单易做‼️口味堪比妙可蓝多的做法步骤图 第6张
  6. 芝士片完全融化后,马上关火放置冷却~

    奶酪棒🍭简单易做‼️口味堪比妙可蓝多的做法步骤图 第7张
  7. 待奶液温度晾凉到50度左右,加入泡软的吉利丁片搅拌至融化(这里的吉利丁片要挤干水份)

    奶酪棒🍭简单易做‼️口味堪比妙可蓝多的做法步骤图 第8张
  8. 奶液过滤一遍,这样会更细腻!

    奶酪棒🍭简单易做‼️口味堪比妙可蓝多的做法步骤图 第9张
  9. 倒入模具,放入冰箱冷藏4小时。(着急吃的话可以放冷冻15分钟后就可以了)

    奶酪棒🍭简单易做‼️口味堪比妙可蓝多的做法步骤图 第10张
  10. 我弄了2版模具,当然材料我也翻倍弄了2份了的🤪,

    奶酪棒🍭简单易做‼️口味堪比妙可蓝多的做法步骤图 第11张
  11. 冷藏好后,已经成型就可以脱模开吃了😃

       好可爱~   多啦a梦😘

    奶酪棒🍭简单易做‼️口味堪比妙可蓝多的做法步骤图 第12张
  12. 脱模后可以放保鲜盒里、也可以打包装放冰箱冷藏,尽量3天内吃完喔!所以一次的量不要做太多!

    奶酪棒🍭简单易做‼️口味堪比妙可蓝多的做法步骤图 第13张