【步骤图】自己在家做超市同款妙可蓝多奶酪棒食谱大全和做法

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自己在家做超市同款妙可蓝多奶酪棒的做法步骤图

用料  

吉利丁片 3片
芝士片 三片
纯牛奶 240克
绵白糖 一丢丢即可
奶粉 20克

自己在家做超市同款妙可蓝多奶酪棒的做法  

  1. 先将牛奶和奶酪奶粉绵白(砂糖也可)一起放锅里小火煮至奶酪全部融化(我是隔水煮的,也就是大锅里防水在放上一个小锅,小锅里放这些食材

    自己在家做超市同款妙可蓝多奶酪棒的做法步骤图 第2张
  2. 用手捞出用凉水泡软的吉利丁片,放锅里小火熬制融化(一分钟就可以泡软了,所以开始做的时候泡上就可以,水开了,也泡好了)

    自己在家做超市同款妙可蓝多奶酪棒的做法步骤图 第3张
  3. 好啦,稍微晾一下下,小心的用小勺子或者量杯都可以,裝模具里,放冰箱冷藏两三个小时,或者着急的可以冷冻二十分钟就可以啦(这里我拍了张成品)

    自己在家做超市同款妙可蓝多奶酪棒的做法步骤图 第4张
  4. 这是脱模之后的样子啦(简直和超市里的妙可蓝多一样的口味,颜值也不输妙可蓝多嘛)

    自己在家做超市同款妙可蓝多奶酪棒的做法步骤图 第5张

小贴士

再说一遍喽,最好是隔水煮,或者用不粘锅煮,这样不容易糊锅,还有就是准备做的时候泡上吉利丁片就可以啦,再有就是脱模的时候从边上开始脱模,这样好些😋😋

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