炒麵麵包烹饪方法窍门 如何做炒麵麵包才好吃

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炒麵麵包的做法步骤图,炒麵麵包怎么做好吃

說到日本的代表麵包,炒麵麵包一定經典中的一款,但因為醬汁調製的關係,我們很難在家自己製作,今天就要跟大家分享如何在家自己條配醬汁,做出美味的日式炒麵麵包喔。
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用料  

油麵 200g
麵包 3個
紅薑 少許
生菜 少許
豬五花肉 150g
海苔粉 少許
醬 汁 少許
伍斯特醬油 2.5大匙
番茄醬 1大匙
黑糖道黑糖 1大匙
鰹魚粉 少許
鹽巴 少許
黑胡椒粉 少許
開水 1大匙

炒麵麵包的做法  

  1. 首先將醬汁的食材均勻調和備用。

    炒麵麵包的做法步骤图,炒麵麵包怎么做好吃 第2张
  2. 熱鍋,將豬五花肉下鍋炒至出油後起鍋備用。

    炒麵麵包的做法步骤图,炒麵麵包怎么做好吃 第3张
  3. 同一油鍋,用中小火把麵炒開、Q彈後加入醬汁拌炒均勻。

    炒麵麵包的做法步骤图,炒麵麵包怎么做好吃 第4张
  4. 加入步驟2的豬五花肉炒熟。

    炒麵麵包的做法步骤图,炒麵麵包怎么做好吃 第5张
  5. 最後將所有食材用麵包夾起來,並撒上海苔粉就完成了。

    炒麵麵包的做法步骤图,炒麵麵包怎么做好吃 第6张

小贴士

1. 用豬五花肉炒出來的油炒麵,這樣不但更省油,且麵條味道更香。
2. 麵條用中小火慢慢炒散,這樣口感才回Q彈。