用料
| 高粉 | 500g |
| 水 | 320g |
| 鹽 | 8g |
| 糖 | 8g |
| 酵母 | 6g |
| 羅勒碎 | 0.3g |
| 百里香 | 0.4g |
| 迷迭香 | 0.6g |
香料麵包的做法
和麵至擴展
低溫一發至兩倍大
滾圓排氣至四等份
擀卷成棍狀，放入烤盤二發
預熱底火210度，頂火140度，下層水盤，25mins
小贴士
非常柔韌有嚼勁
香料麵包烹饪方法窍门 如何做香料麵包才好吃
烹调艺
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