这道菜做起来简单，快速，而且卖相好，吃厌了炒蘑菇，蘑菇汤的可以试试这个做法～～
今儿做的时候没顾上拍步骤图，下次有机会给补上哈 ＾＾
另外调味的东西都是适量，因为做的时候也都是估摸着放的，大家依个人口味酌量添加哈 <3
用料
| 大白口蘑 | 7个 |
| 猪肉 | 180 克 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 姜沫 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 水淀粉 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
肉酿口蘑的做法
口蘑洗干净，去蒂，中间挖空
猪肉馅加芝麻油、盐、酱油、料酒、 白胡椒粉、葱花，姜沫顺一个方向搅拌上劲备用
将肉馅填满口蘑中间的洞，然后挨紧摆入深盘中，上锅蒸大概10-15分钟
蒸好的口蘑取出另外摆盘，蒸出的汤汁倒入小锅中加生抽，白糖、盐，淋入水淀粉烧开成料汁
将料汁浇在蒸熟的口蘑上，再放上香菜点缀即可
小贴士
1. 肉馅儿按个人口味照着饺子馅儿调味就行～～
2. 口蘑蒸后会缩水大概三分之一，所以肉馅儿不要填的过多哦～
3. 蒸出来的汤如果味道已经够了，那就直接加水淀粉增稠即可😊