口蘑肉饼烹饪方法窍门 如何做口蘑肉饼才好吃

口蘑的鲜香，肉肉的口感加上肉饼的肉香，加一勺酱勾芡，美哒哒

用料  

口蘑肉饼的做法  

1. 猪肉，大蒜头剁成泥，拌入酱油，盐，水淀粉，入味15min

2. 口蘑洗干净，将中间的杆挖出（剁碎，留用），口蘑内层抹上水淀粉

3. 挖一勺肉泥置于口蘑中，蒸锅中蒸15-20min，蒸好后，盘中会有一些汁，倒出，和之前准备好的剁碎的杆倒入炒锅中准备芡汁，加入番茄，水淀粉，小葱，沸腾后浇在口蘑上，就好了