秋葵好吃,简单做沙拉
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 | 需要数量 |
秋葵 | 4,5个 |
鸡胸肉 | 100g |
胡萝卜 | 50g |
A 酱油 | 2/3勺 |
A 白醋 | 2/3勺 |
A 食油 | 2/3勺 |
盐 | 少量 |
秋葵和风沙拉的做法
每个秋葵放盐,擦一下(去掉白毛)。把胡萝卜去皮,切为薄条。
准备锅,小碗。水放入锅到2/3高位,点火。水开了,把步骤1胡萝卜和秋葵放入锅中,秋葵变明明的绿色后把秋葵和胡萝卜用筷子拿出来碗里。把鸡胸肉放入锅里。灭火,等待10分钟。把鸡胸肉用筷子拿出来,去筋,撕开为丝。(小心烫)把秋葵去根,斜切一半。
准备碗。A用料放入碗里拌均。步骤2秋葵,胡萝卜和鸡胸肉放入碗里拌均。
做好了。把步骤3菜装盘子就可以吃。