用料
| 虾 | 6~8只 |
| 蚝豉 | 6~8只 |
| 鲍鱼 | 6~8只 |
| 厚花菇 | 10朵 |
| 萝卜 | 1根 |
| 莲藕 | 2只 |
| 板栗 | 半斤 |
| 油豆腐 | 随意 |
| 烧鹅 | 随意 |
| 脆皮烧肉 | 随意 |
| 叉烧 | 随意 |
| 鹅掌 | 随意只 |
| 发菜 | 一小撮 |
客家盆菜的做法
客家盆菜烹饪方法窍门 如何做客家盆菜才好吃
烹调艺
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