用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 料酒 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 黑胡椒粉 | 3克 |
| 生抽 | 1.5勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 蛋清 | 1个 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 盐 | 少量 |
| 鸡蛋液 | 1个 |
| 淀粉 | 适量 |
| 面包糠 | 适量 |
| 小葱 | 1-2根 |
| 姜片 | 3-4片 |
无油鸡柳的做法
鸡胸肉拍几下，切厚片，再切成粗长条
放入葱段姜片，料酒1勺，生抽1.5勺，耗油1勺，蜂蜜1勺，淀粉1勺（加少量水），蛋清1个，黑胡椒粉3克，盐适量，抓匀后腌制10-15分钟
先蘸少量淀粉，再蘸鸡蛋液，最后裹上面包糠，摆入烤盘
烤箱170度烤20分钟即可
无油鸡柳烹饪方法窍门 如何做无油鸡柳才好吃
烹调艺
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