无油空气烤鸡柳做法 食材 步骤

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无油空气烤鸡柳的做法步骤图,怎么做好吃

一个寒假在家长了好多肉,现在真的不敢给她吃太多油炸类食物!控制体重,努力减了5斤后的小奖励!周末给她空气炸了一篮无油鸡柳!真的没有放一滴油,而且用的还是鸡胸肉!出炉后蘸个番茄酱,咔呲咔呲吃的还挺欢!
无油无负担,吃的没有那么罪恶感,外脆里嫩的鸡柳条,空气炸,10分钟就搞定了,就是前期准备工作繁琐了一些,看她吃的这么开心,值了呀!

用料  

鸡胸肉 1块
腌料:蛋清 1/3个
1勺
1勺
黑胡椒 1小勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
蜂蜜 1勺
姜丝 一把
淀粉 适量
裹料:全蛋液 一小碗
面包糠 适量
面粉 一小碗

无油空气烤鸡柳的做法  

  1. 准备好材料,我用的是鸡胸肉,清洗干净,沥干水分备用。

    无油空气烤鸡柳的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把鸡胸肉切成小拇指粗细的长条状,放入干净碗里。

    无油空气烤鸡柳的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入所有腌料。

    无油空气烤鸡柳的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 带上手套抓匀,然后盖上保鲜膜腌制30分钟以上。

    无油空气烤鸡柳的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 腌制好的鸡柳条,面粉、全蛋液打散、面包糠(黄色)一碗。鸡柳条先裹面粉,再裹蛋液,最后裹上满满一层面包糠。

    无油空气烤鸡柳的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 排入垫了锡纸的烤篮中。

    无油空气烤鸡柳的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 放入ACA空气炸烤箱EAF18A,中层,200度10分钟即可!

    无油空气烤鸡柳的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 超级快速有没有,而且无油无油,这么热的夏天,进厨房油炸,太考验人了!而且怕油飞溅啊!用空气炸完全不需要担心这个安全问题啊,我是吹着空调,刷着手机,等着鸡柳出炉的!最后2分钟,可以开炉灯检查烘烤情况。

    无油空气烤鸡柳的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 烤完出炉,上色真的很均匀,没有过火烤焦的情况。还蛮略微冷凉一下,就可以装盘开吃啦!直接吃或者蘸番茄酱都可以呀!

    无油空气烤鸡柳的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 成品

    无油空气烤鸡柳的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 成品

    无油空气烤鸡柳的做法步骤图,怎么做好吃 第12张

小贴士

注意:1、鸡胸肉一定要腌制哈、腌料也可以按照自己口味来调整。
2、烤温和烤时请根据自家烤箱来微调哈!