用料
鸡蛋 | 2个 |
鸡胸肉 | 1块 |
盐 | 随意 |
谷朊粉 | 60g |
咖喱粉 | 30g |
胡椒粉 | 5g |
盐 | 10g |
低卡无油炸鸡柳的做法
鸡胸肉解冻,剔除表面脂肪,切丝备用。
放入自己喜欢的调料抓拌均匀腌制。
趁这个时间准备鸡蛋液(两个)和谷朊粉(60g)
裹上鸡蛋液和谷朊粉放入烤盘。
烤箱200度25分钟
美味的无油低卡炸鸡柳完成,虽然卖相不好,但是真的好吃!!!(别看卖相就劝退,试一下真的绝绝子!)
小贴士
注意事项:
1.调料自己随意搭配,喜欢什么味道自己做即可。我做的是咖喱味的(30g咖喱粉,5g胡椒粉,10g盐)
2.谷朊粉也可以替换成其他干粉类(像魔芋粉,淀粉这样的粘性粉类不行)(全麦粉,白面粉,燕麦都可以,但是碳水会比较高)