偶尔会突然想要吃鸡爪的冲动!又有胶原蛋白又不会太胖。而且是夏天配啤酒和饮料的神器,原则上说其实比炒菜做菜方便很多!卤味就是一锅煮,想煮什么都可以放进去~
用料
鸡爪 | 16-20只 |
酱油 | 适量 |
干辣椒 | 8颗 |
桂皮 | 1块 |
冰糖 | 15克 |
料酒 | 3勺 |
盐 | 适量 |
八角 | 3-5个 |
香叶 | 2片 |
鸡胗 | 40克 |
鹌鹑蛋 | 10个 |
鲍鱼汁 | 1-2勺 |
老姜 | 半块 |
偶尔会突然想要吃鸡爪的冲动!又有胶原蛋白又不会太胖。而且是夏天配啤酒和饮料的神器,原则上说其实比炒菜做菜方便很多!卤味就是一锅煮,想煮什么都可以放进去~
用料
鸡爪 | 16-20只 |
酱油 | 适量 |
干辣椒 | 8颗 |
桂皮 | 1块 |
冰糖 | 15克 |
料酒 | 3勺 |
盐 | 适量 |
八角 | 3-5个 |
香叶 | 2片 |
鸡胗 | 40克 |
鹌鹑蛋 | 10个 |
鲍鱼汁 | 1-2勺 |
老姜 | 半块 |