用料
| 嘎鱼 | 四尾 |
| 扁尖 | 若干 |
| 葱 | 二根 |
| 姜 | 一块 |
| 料酒 | 多勺 |
| 花椒 | |
| 干辣椒 |
扁尖嘎鱼汤的做法
把嘎鱼洗干净
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用热水泡扁尖去咸
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爆炒葱姜蒜干辣椒花椒
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加水煮开
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放入黄辣丁，迅速煮熟，关火，齐活。
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小贴士
放嘎鱼一定要快
扁尖嘎鱼汤烹饪方法窍门 如何做扁尖嘎鱼汤才好吃
烹调艺
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