美味冰激淋烹饪方法窍门 如何做美味冰激淋才好吃

烹调艺 人气:9.23K
美味冰激淋的做法步骤图,美味冰激淋怎么做好吃

夏天到了,晚后陪孩子户外时间更长了,一到家,就想来一根美味的冰激淋,甚是冰爽解乏~

用料  

牛奶160
糖40
蛋黄2

美味冰激淋的做法  

  1. 1将蛋黄与蛋清分离,取出两个蛋黄;

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  2. 2两个蛋黄与40g白糖混合,起锅放入160g牛奶,将蛋黄与白糖的混合液倒入,不停搅拌,至汁粘稠状,放凉即可倒入磨具,磨具中提前放入切好的蔓越莓干。

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小贴士

因为家中材料太少了,喜欢吃巧克力的可以放入巧克力,炼乳,淡奶油等,味道更赞哦