冰激淋当道，外头的不纯，自己做的只有奶油，糖，鸡蛋，可可粉，牛奶，超放心
用料
| 牛奶 | 200克 |
| 蛋黄 | 2只 |
| 白糖 | 80克 |
| 淡奶油 | 180克 |
| 可可粉 | 20克 |
可可冰激淋的做法
蛋黄，糖，牛奶搅拌均匀，小火煮至冒小泡，变粘稠离火
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可可粉倒入蛋黄糊内搅均匀
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搅拌后的可可蛋黄糊倒入淡奶油，搅均匀
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搅匀后，放凉，冰箱冷冻一小时
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一小时后拿出，搅打2分钟，让空气进去冰激淋糊内，再放回冰箱冷藏一小时，一小时后再拿出来搅打2分钟，再放回冰箱冷冻，重复此动作4-5次，最后一次搅打完放置冷冻4-5个小时变硬即可吃了
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