用石膏粉做豆腐经历了无数次的失败,每次失败都会自己思考制作过程出了什么问题。有些时候做食物重要的不在配比,而在于手法和方式,有些方法是要靠自己多次尝试然后总结经验来的。并不是所有东西完全按照别人的配方和方法就能成功。并且,每次尝试做新东西都会找多个配方做比较,了解各种注意事项再动手。所有配方也可能在自己经常制作中改动着。
用料
黄豆 | 100g |
水 | 900g |
石膏粉 | 2.5g |
石膏豆腐花的做法
用石膏粉做豆腐经历了无数次的失败,每次失败都会自己思考制作过程出了什么问题。有些时候做食物重要的不在配比,而在于手法和方式,有些方法是要靠自己多次尝试然后总结经验来的。并不是所有东西完全按照别人的配方和方法就能成功。并且,每次尝试做新东西都会找多个配方做比较,了解各种注意事项再动手。所有配方也可能在自己经常制作中改动着。
用料
黄豆 | 100g |
水 | 900g |
石膏粉 | 2.5g |
石膏豆腐花的做法