【步骤图】减脂食谱-鲜嫩鸡胸食谱大全和做法

烹调艺 人气:5.43K
减脂食谱-鲜嫩鸡胸的做法步骤图

营养指标:优质蛋白

鸡胸肉高蛋白低脂肪,是减肥健身的不二选择,但是鸡胸肉不容易做好,最简单的白水煮真的很难吃,正所谓味如嚼蜡。
教大家一个让鸡胸肉鲜嫩多汁的做法,好吃到飞😁

用料  

鸡胸 5块
黑胡椒碎 适量
适量
鸡蛋 2个
淀粉 10g
罗勒碎 随意

减脂食谱-鲜嫩鸡胸的做法  

  1. 鸡胸一分为二,用刀背敲

    减脂食谱-鲜嫩鸡胸的做法步骤图 第2张
  2. 撒黑胡椒、盐、蛋清、淀粉抓匀,腌制二十分,冰箱过夜更好,记得密封

    减脂食谱-鲜嫩鸡胸的做法步骤图 第3张
  3. 1、烤箱先大火200 正反面烤2分,这是为了锁住水分,然后转150烤20分
    2、或者不粘锅无油煎,等表面出现焦脆的感觉,加少许水,烘熟
    3、或者直接大火熟,二十分

    减脂食谱-鲜嫩鸡胸的做法步骤图 第4张
  4. 成品

    减脂食谱-鲜嫩鸡胸的做法步骤图 第5张

小贴士

选择鸡小胸口感更嫩